Χάσε κιλά με φρούτα και λαχανικά της εποχής

Ακτινίδια

Αν έχεις πρόβλημα με το έντερο ή πάσχεις από χρόνια δυσκοιλιότητα, ίσως βρήκες το φυσικό φάρμακό σου. Πιθανόν να έχεις ακούσει ότι η προσθήκη ινών στη διατροφή σου είναι χρήσιμη, αλλά μάλλον δεν γνώριζες ότι το ακτινίδιο περιέχει τις πιο αποτελεσματικές ικανότητες από οποιοδήποτε άλλο φρούτο. Σε μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές στην Ασία, οι ασθενείς με Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ) που κατανάλωναν 2 ακτινίδια την ημέρα για 1 μήνα, είχαν λιγότερη δυσκοιλιότητα και μια γενική μείωση των συμπτωμάτων του ΣΕΕ, από εκείνους που δεν κατανάλωναν ακτινίδια. Μπορείς να προσθέσεις αυτό το ισχυρό φρούτο στα δημητριακά ολικής αλέσεως, να φτιάξεις ένα smothies ή να το συνδυάσεις με άλλα φρούτα σε μια ελαφριά και δροσιστική σαλάτα.

Μπανάνες

Αν θες να καταπολεμήσεις το φούσκωμα και την κατακράτηση υγρών, φάε μια μπανάνα. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η κατανάλωση μιας μπανάνας πριν το γεύμα μπορεί να μειώσει το φούσκωμα κατά 50%. Οι μπανάνες έχουν μια επαρκή ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθάει στη μείωση της κατακράτησης υγρών

Σπανάκι

Πρόσθεσε λίγο σπανάκι στο πιάτο σου και αυτό πραγματικά θα αποκρούσει την πείνα με φυσικό τρόπο. Οι μεμβράνες του περιέχουν θυλακοειδή, ένα ισχυρό κατασταλτικό συστατικό της όρεξης. Ένα φλιτζάνι σπανάκι είναι εξαιρετικά χαμηλό σε θερμίδες και μπορεί εύκολα κάποιος να το προσθέσει στο πρωινό του smoothie, στην ομελέτα ή στο σάντουιτς. Θα σε χορτάσει και ταυτόχρονα θα σου προσφέρει πολύ λίγες θερμίδες.

Γλυκοπατάτες

Είναι πλούσιες σε καροτενοειδή, μια οργανική χρωστική ουσία που τους δίνει αυτό το πορτοκαλί χρώμα. Τα καροτενοειδή μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να αποβάλουν τις τοξίνες, λόγω των αντιοξειδωτικών τους ιδιοτήτων. Ένα ακόμη θετικό στοιχείο είναι πως βοηθούν στο μαύρισμα και προστατεύουν το δέρμα μας.

Παντζάρια

Περιέχουν ένα είδος αντιοξειδωτικών, που ονομάζεται βητακυανίνη. Η βητακυανίνη λοιπόν, βοηθάει στην αναγέννηση των κυττάρων στο ήπαρ, καθώς και στην αποτοξίνωση σώματος.

Τομάτες

Καθώς ο καιρός ζεσταίνει, οι υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου γίνονται ισχυρότερες. Αν και είναι σημαντικό να προστατεύεις το δέρμα σου όλο το χρόνο, είναι ακόμα πιο επιτακτική η ανάγκη κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Πρέπει λοιπόν, να καταναλώνεις τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως οι τομάτες. Μία μελέτη που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Dermatology, απέδειξε ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν καθημερινά 5 κουταλιές της σούπας μαγειρεμένο χυμό ή σάλτσα ντομάτας είχαν 33% μεγαλύτερη προστασία από ηλιακά εγκαύματα.