Να μασάς καλά το φαγητό σου. Είναι μυστικό για τη δίαιτα…

Κι όμως η μαμά είχε δίκιο. Όσο πιο αργά και καλά μασάς το φαγητό σου, τόσο πιο σίγουρο είναι πως θα μείνεις πιστή στη σωστή διατροφή.

Όσο περισσότερο μασάς, το στόμα εκκρίνει σάλιο που βοηθά:

-Στην εύκολη κατάποση της τροφής.

-Περιέχει ειδικές ουσίες (διάφορα ένζυμα, όπως η αμυλάση, η οποία συμβάλλει στη διάσπαση των τροφών που
περιέχουν άμυλο) που προετοιμάζουν και διευκολύνουν τη διάσπαση κάθε μπουκιάς από τα υγρά του στομάχου, απελευθερώνοντας τα θρεπτικά συστατικά της.

Έτσι και πιο εύκολα θα χωνέψεις, αλλά και πιο μικρή ποσότητα θα καταναλώσεις, αφού ο οργανισμός θα προλάβει να δώσει το σήμα πως χόρτασες πριν το… παρακάνεις!