Πόσο καλά γνωρίζεις τα μυστικά της σωστής διατροφής;

1.Αντιοξειδωτικά θα βρούμε:

1. Στο γάλα
2. Στα λαχανικά
3. Στο κρέας

2. Τα αντιοξειδωτικά μας προστατεύουν από:

1. Τη γήρανση
2. Τις χρόνιες παθήσεις
3. Την παχυσαρκία
4. Όλα τα παραπάνω

3. Χρειάζομαι περισσότερα αντιοξειδωτικά όταν:

1. Καπνίζω
2. Έχω άγχος
3. Δεν κοιμάμαι καλά!
4. Όλα τα παραπάνω

4. Περισσότερα αντιοξειδωτικά χρειαζόμαστε όταν ο «τύπος σώματος μας» είναι:

1. «Αχλάδι»
2. «Μήλο»
3. Σε καμία από τις δύο περιπτώσεις

5. Περισσότερη αντιοξειδωτική προστασία (ORAC) μας παρέχει:

1. Ένα πορτοκάλι
2. Ένα Μήλο
3. Μία μπανάνα

6. Αντιοξειδωτική βιταμίνη είναι η:

1. Βιταμίνη C
2. Βιταμίνη D
3. Βιταμίνη K

7. Διαθέτει «Αντιοξειδωτικές» ιδιότητες:

1. Το ασβέστιο
2. Ο Σίδηρος
3. Το σελήνιο

απαντήσεις

Ερώτηση 1η

Η σωστή απάντηση είναι το b.

Η πλουσιότερη πηγή αντιοξειδωτικών είναι φυσικά τα λαχανικά. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που παρέχουν τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται στα λαχανικά σε άφθονες ποσότητες.

Ερώτηση 2η

Η σωστή απάντηση είναι το d.

Mια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να σου παρέχει πολλαπλά οφέλη, τόσο στην υγεία, όσο και στην εμφάνιση. Με όπλο τα αντιοξειδωτικά ο οργανισμός μπορεί να καθυστερήσει τα σημάδια της γήρανσης και να προλάβει χρόνιες παθήσεις. Καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες όμως, επιταχύνεις και τον μεταβολισμό πράγμα που θα σε βοηθήσει να χάσεις κιλά

Ερώτηση 3η

Η σωστή απάντηση είναι το d.

Οι συνήθειες του καπνίσματος, καθώς και η έλλειψη ύπνου μπορεί να επιβαρύνουν τον οργανισμό με επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Αρχικά θα πρέπει να προσπαθήσεις να κόψεις τις κακές αυτές συνήθειες και με την βοήθεια των αντιοξειδωτικών θα δεις τον οργανισμό σου να αιθάνεται αλλά και να είναι καλύτερα

Ερώτηση 4η

Η σωστή απάντηση είναι το b.

O σωματότυπος “μήλο” σημαίνει πως έχεις περισσότερο λίπς γύρω από τη μέση πράγμα που πρέπει να σε ανησυχήσει. Η υγεία σου πιθανότατα βρίσκεται σε κίνδυνο. Για καλύτερη υγεία, θα πρέπει να διατηρείς την περίμετρο της μέσης σε μικρότερη τιμη από το μισό του ύψους σου σε εκατοστά.

Ερώτηση 5η

Η σωστή απάντηση είναι το b.

Πιο συγκεκριμένα το μήλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά με διαφορά από τα άλλα δύο φρούτα. Η ίδια ποσότητα μήλου έχει έως και 4 φορές περισσότερες μονάδες Orac από τις αντίστοιχες της μπανάνας ή του πορτοκαλιού

Ερώτηση 6η

Η σωστή απάντηση είναι το a.

H βιταμίνη C είναι η πιο σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών σε σχέση με τις υπόλοιπες βιταμίνες. Περιέχεται στα εσπεριδοειδή, τις πράσινες πιπεριές, το μπρόκολο, τα πράσινα φυλώση λαχανικά, τις σταφίδες, τις φράουλες, τα βατόμουρα, το λάχανο και τις ντομάτες

Ερώτηση 7η

Η σωστή απάντηση είναι το c.

Πολύ καλές πηγές σεληνίου αποτελούν τα καρύδια (κυρίως τα καρύδια Βραζιλίας), τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα εντόσθια (νεφρά και συκώτι) και το κρέας. Τα δημητριακά, τα λαχανικά και άλλα φυτά περιέχουν σελήνιο, αλλά η ποσότητα που περιέχουν ποικίλλει ανάλογα με το έδαφος στο οποίο μεγαλώνουν.