Πρέπει να πίνω νερό μαζί με το φαγητό μου;

Η κατανάλωση νερού μπορεί να γίνεται οποιαδήποτε χρονική στιγμή επιθυμούμε καθόλη τη διάρκεια τη ημέρας, χωρίς να επηρεάζεται η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών του φαγητού. Επίσης, η πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια του φαγητού δημιουργεί ευκολότερα το αίσθημα του κορεσμού με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε μικρότερη ποσότητα φαγητού.

Ωστόσο, προσεκτικοί με την κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια του φαγητού πρέπει να είναι άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (σπαστική κολίτιδα). Σε αυτές τις περιπτώσεις είναι προτιμότερο η κατανάλωση του νερού να γίνεται 20 λεπτά πριν ή μετά το φαγητό, προκειμένου να αποφευχθούν συμπτώματα πρηξίματος ή φουσκώματος στο στομάχι ή στο έντερο, καθώς επίσης και παλινδρόμηση του γαστρικού περιεχομένου στον οισοφάγο.