“Δεν μπορώ να μειώσω την ποσότητα φαγητού που τρώω, η οποία είναι αρκετά μεγάλη”

ΕΡΩΤΗΣΗ
Έχω ύψος 1.55 και ζυγίζω 55 κιλά .Θέλω να αδυνατίσω αλλά δεν τα καταφέρνω γιατί δεν μπορώ να μειώσω την ποσότητα φαγητού που τρώω, η οποία είναι αρκετά μεγάλη.
Ρένα

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ξεκίνα με το σκεπτικό πως θα πρέπει να εντάξεις στην καθημερινότητά σου μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή, χωρίς ελλείψεις και δίχως να στερηθείς. Ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής περιλαμβάνει τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων σε συγκεκριμένη συχνότητα εβδομαδιαία.

• Αρχικά κάνε γεύματα ανά τακτά χρονικά διαστήματα περίπου ανά 3 ώρες το κάθε ένα και μάσα αργά. Με αυτόν τον τρόπο θα καταναλώνεις μικρότερες ποσότητες φαγητού.
• Πίνε πολύ νερό, τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα ακόμα και πράσινο τσάι, ρόφημα κρόκου Κοζάνης ή φυσικούς χυμούς φρούτων, για ενυδατώνεις τον οργανισμό σου.
• Περιόρισε την κατανάλωση αλατιού, ζάχαρης, λιπαρών τροφών, γλυκών και τηγανιτών και επέλεξε υγιεινούς συνδυασμούς που θα σε γεμίσουν ενέργεια και θα σε χορτάσουν.
• Επίσης, να επιλέγεις ελαιόλαδο στην καθημερινότητα σου σε ποσότητες 2-3 κ.σ. ημερησίως, είναι ένα εκλεκτό προϊόν αλλά δεν πρέπει να το παρακάνουμε. Πες ναι σε 5-6 ελιές ημερησίως, είναι αντιοξειδωτικές και συνδυάζονται σε γεύματα και σε σνακ πολύ εύκολα.
• Ξεκίνα με ένα καλό συνδυασμό τροφών για πρωϊνό. Ένα καλό πρωϊνό πρέπει να παρέχει το ¼ των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.
• Κατανάλωσε άφθονες φυτικές ίνες μέσα στη μέρα σου, είναι το “κλειδί” για την απώλεια βάρους διότι δημιουργούν εύκολα κορεσμό. Έχουν την ιδιότητα μόλις εντοπίσουν νερό να το απορροφούν και να φουσκώνουν, αυξάνοντας τον όγκο τους με αποτέλεσμα να σου δημιουργούν γρήγορα το αίσθημα κορεσμού και με αυτόν το τρόπο να καταναλώνεις μικρότερες ποσότητες φαγητού. Φυτικές ίνες θα βρεις σε φρούτα/λαχανικά εποχής(5-6 μερίδες ημερησίως),σε δημητριακά ολικής άλεσης, στους ξηρούς καρπούς και στα όσπρια (π.χ. φασόλια, φακές), οπότε 25 γρ. φυτικών ινών την ημέρα είναι ότι πρέπει.
• Κατανάλωσε 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρι, αποτελεί απαραίτητη και πολύτιμη διατροφική επιλογή . Επίσης προτίμησε το λευκό κρέας(γαλοπούλα, κοτόπουλο) αντί για κόκκινο (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι) και απόφυγε το επεξεργασμένο κρέας (λουκάνικα, σαλάμια, μπέικον) έχουν πολλά συντιρητικά και μεγάλες ποσότητες αλατιού.
• Επιπλέον, λέμε ναι στους ξηρούς καρπούς καθημερινά διότι μια χούφτα (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια) είναι αρκετοί για να καλύψουν τις βασικές θρεπτικές ανάγκες σου και να προάγουν στην απώλεια λίπους. Είναι ένα υγιεινό σνακ όπου μπορείς να το συνδυάσεις με γιαούρτι, φρούτα ακόμα και στη σαλάτα σου. Καλό θα ήταν να τους επιλέγεις ανάλατους.
• Τώρα εάν θελήσεις κάποιο γλυκό, στρέψου σε κάποιες από αυτές τις επιλογές: Ζελέ light, μαύρη σοκολάτα σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς, ρυζογκοφρέτες με ταχίνι ή μέλι, φρούτο εποχής με μέλι και γιαούρτι 2%, παστέλι, ρυζόγαλο με κανέλα, αποξηραμένα φρούτα.
• Τέλος, σου προτείνω 30 λεπτά άσκησης ημερησίως ή περπάτημα, θα σε βοηθήσει αρκετά σε συνδυασμό με τη διατροφή σου.

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου