“Δεν τρώω ποσότητες αλλά μου αρέσουν τα γλυκά. Θέλω να χάσω τα περιττά κιλά. Τι να κάνω;”

ΕΡΩΤΗΣΗ
Είμαι 21 χρονών, έχω ύψος 1.58 και ζυγίζω 70 κιλά. Δεν είναι ότι τρώω ποσότητες αλλά μου αρέσουν τα γλυκά. Όμως τώρα θέλω να χάσω τα περιττά κιλά. Τι πρέπει να κάνω; Θέλω να χάσω κυρίως λίπος. Η καθημερινή γυμναστική θα έχει άμεσα αποτελέσματα;
Εκάλη

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Καλησπέρα Εκάλη,
Για να φτάσεις στα φυσιολογικά επίπεδα καλό θα είναι το βάρος σου να μειωθεί. Μια δίαιτα δεν σημαίνει απαραίτητα και στέρηση. Μπορείς να τρως τα γλυκίσματα που επιθυμείς αλλά με μέτρο και με τους κατάλληλους υγιεινούς συνδυασμούς.

Τα γλυκά διαφέρουν θερμιδικά μεταξύ τους, ανάλογα με την περιεκτικότητά τους σε συστατικά όπως τα λιπαρά, οι πρωτεΐνες (όπως το αυγό, το γάλα ή και το τυρί ορισμένων συνταγών) και οι υδατάνθρακες (όπως η ζάχαρη και το αλεύρι που συχνά βρίσκουμε σε γλυκίσματα). Επέλεξε λοιπόν έξυπνα σνακ.

Ο καλύτερος τρόπος για να διώξεις το αίσθημα της πείνας είναι να τρως κάθε 3-4 ώρες. Τρία μικρά γεύματα και ανάμεσά τους υγιεινά σνακ. Πλούσια σε πρωτεΐνες σνακ (όπως ένα γιαούρτι ή ένα βραστό αυγό) ή πλούσια σε φυτικές ίνες (όπως μπάρες δημητριακών) είναι οι καλύτερες επιλογές για να είσαι χορτάτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Θρεπτικές και γλυκές διατροφικές προτάσεις:

• Σιμιγδαλένιος χαλβάς με ξηρούς καρπούς
• Μαύρη σοκολάτα σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς
• Ρυζογκοφρέτες με ταχίνι ή μέλι
• Γιαούρτι 2% με μέλι, φρούτα και κανέλα
• Ρυζόγαλο με κανέλα
• 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως
• Αποξηραμένα φρούτα ή γιαούρτι με μέλι και κανέλα
• Παστέλι
• Χυμός φρούτων (φυσικός)
• Ζελέ light με φρέσκα φρούτα

Επίσης μην θεωρείς το γλυκό σαν επιβράβευση! Μην μπαίνεις στην λογική να επιβραβεύεις τον εαυτό σου με ένα γλυκό όταν έχεις ακολουθήσει επιτυχώς το πρόγραμμα της δίαιτάς σου. Ο λόγος που μπορεί να τρως, χωρίς να πεινάς, είναι γιατί υπάρχουν πολλά ερεθίσματα νόστιμων εδεσμάτων γύρω σου, οπότε φρόντισε να ενισχύσεις την κουζίνα σου με υγιεινές τροφές.

Extra tip: Χρησιμοποίησε κανέλα! Το μπαχαρικό αυτό βοηθάει ώστε να μην ζητάς γλυκά. Βάλε την στο γιαούρτι, στα φρούτα, στα ροφήματα και στα φαγητά σου.

Για να καταπολεμήσεις το λίπος καλό είναι να ακολουθείς αυτές τις οδηγίες:

• Πίνε καθημερινά 3-4 ποτήρια πράσινο τσάι με κανέλα.
• Κατανάλωνε καθημερινά τρόφιμα ολικής αλέσεως (ψωμί πολύσπορο, καστανό/αναποφλοίωτο ρύζι, δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως).
• Κατανάλωνε καθημερινά 3 μερίδες γαλακτοκομικών χαμηλών σε λιπαρά (γάλα, γιαούρτι, τυρί).
• Κατανάλωνε 1-2 φορές εβδομαδιαία ψάρια.
• Περιόρισε το αλκοόλ.

Τροφές που θα συμβάλλουν στην μείωση του σωματικού λίπους είναι: η κανέλα, ο σολομός, το γιαούρτι, το αβοκάντο, τα φασόλια, το μηλόξυδο, τα τρόφιμα ολικής άλεσης, το μπρόκολο, ο κουρκουμάς, ο ηλιόσπορος, το σουσάμι, και ο καφές.

Φυσικά και η καθημερινή γυμναστική θα συμβάλει στην ταχύτερη μείωση βάρους. Μια καλή ώρα να καταναλώσεις γλυκό είναι πριν την άσκησή σου στο γυμναστήριο! Προσπάθησε λοιπόν να έχεις όσο το δυνατόν υψηλότερα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας και τα αποτελέσματα θα έρθουν σύντομα. Συμπέρασμα: Μέτρον Άριστον και στην κατανάλωση γλυκών!

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μαριαλένα Γαλανού

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου