Ειρήνη: “Έχω προβλήματα τυμπανισμού. Τι μπορώ να κάνω;”

Ερώτηση
Γεια σας, έχω προβλήματα που και που με τυμπανισμό στην κοιλιά. Θα ήθελα να ρωτήσω τι θα πρέπει να τρώω όταν το παθαίνω; Εχω ακούσει για το τεστ δυσανεξίας τροφών. Βοηθάει; Ευχαριστώ!
Ειρήνη

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Αγαπητή Ειρήνη θα σου πρότεινα να ξεκινήσεις να εφαρμόζεις τις εξής διατροφικές οδηγίες για να μειωθούν τα συμπτώματα του τυμπανισμού που έχεις.

Κατανάλωσε 3 γεύματα και 2 σνακ ενδιάμεσα μέσα στη ημέρα, φρόντισε να μη μένεις με το στομάχι άδειο για μεγάλο διάστημα και μην το φορτώνεις με μεγάλο όγκο τροφής.

Να τρως αργά και να μασάς καλά τη τροφή σου. Αφιέρωσε ώρα και ηρεμία στο γεύμα.

Μείωσε στο ελάχιστο τα αναψυκτικά με ζάχαρη.

Προσπάθησε οι τροφές να μην είναι μαγειρευμένες πολύπλοκα, με παχιές σάλτσες.

Να μην καταναλώνεις τα τρόφιμα – και ιδιαίτερα τα αμυλούχα – (ψωμί, πατάτα, ρύζι, ζυμαρικά) αμάσητα ή ελάχιστα μασημένα.

Τέλος, όταν τα συμπτώματα δυσπεψίας έχουν παρουσιαστεί μην καταναλώνεις σκληρά-κυτταρινούχα τρόφιμα (ωμό ή βρασμένο λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο, ραδίκια, αγκινάρες κ.λπ.) γιατί επιδεινώνουν το πρόβλημα.