Έχεις απορίες γύρω από το αδυνάτισμα και τη σωστή διατροφή; Εσύ ρωτάς και η ειδικός σού απαντά

Μήπως τις τελευταίες ημέρες έφαγες λίγο περισσότερο και ψάχνεις τρόπο να πεις “αντίο” στα περιττά κιλά; Μήπως ο μεταβολισμός – αναπάντεχα – κόλλησε; Τι μπορεί να φταίει; Διατροφικές απορίες και ανησυχίες που χρειάζονται απαντήσεις. Αυτό ακριβώς κάνουμε εδώ! Εσύ θέτεις τα ερωτήματα σου και η η, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc., Γεωργία Καπώλη, μοιράζεται τις πολύτιμες συμβουλές της. Αν θες και εσύ να ρωτήσεις κάτι σχετικά με το αδυνάτισμα και τη σωστή διατροφή κάνε απλά ένα κλικ εδώ.

⇒ Ερώτηση:

Καλησπέρα σας! Επέστρεψα στη δουλειά μου πριν από μερικές εβδομάδες και αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να αποσυντονιστώ και να σταματήσω να τρώω πρωινό. Μπορείτε να μου προτείνετε κάποια εύκολα γεύματα για πρωινό;

⇐ Απάντηση:

Καλησπέρα σας! Πολλές εύκολες επιλογές για πρωινό που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προετοιμασία είναι οι ακόλουθες:

• Τοστ ή πίτα αραβική ολικής αλέσεως με τυρί χαμηλά σε λιπαρά
• Κουλούρι Θεσσαλονίκης ή 1 μπάρα δημητριακών & 1 ποτήρι χυμό
• Γάλα ή Γιαούρτι 2% σε λιπαρά & 4κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη

⇒ Ερώτηση:

Καλησπέρα σας, είμαι 18 χρόνων και θέλω να χάσω τουλάχιστον 6 κιλά για να νιώθω πιο άνετα με το σώμα μου. Έχω θέμα στην περιοχή των ποδιών και των μηρών, και δεν μπορώ να χάσω εκεί. Τι μπορώ να κάνω;

⇐ Απάντηση:

Η συστηματική και καθημερινή τήρηση των βασικών κανόνων διατροφής μπορούν να συμβάλλουν τόσο στην απώλεια όσο και σταθεροποίηση του σωματικού βάρους. Αυτοί έχουν ως εξής:

• Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα καλό πρωινό.
• Συχνότητα γευμάτων ανά 3-4 ώρες.
• Προσεκτική ποσότητα φαγητού.
• Καθημερινή πρόσληψη 5-7 μερίδων φρούτων και λαχανικών, 2-3 γαλακτοκομικά, 15 ανάλατων ξηρών καρπών, 5-6 ελιές.
• Αυξημένη κατανάλωση υγρών.
• Κατανάλωση τροφίμων από όλες τις ομάδες
• Προσεκτική κατανάλωση γλυκών/αλμυρών τροφίμων και πρόχειρου φαγητού τύπου fast food.
• Συστηματική φυσική δραστηριότητα.

Είναι απαραίτητο να επισκεφθείς πτυχιούχο διαιτολόγο-διατροφολόγο, ο οποίος κάνοντας τις απαραίτητες σωματομετρήσεις και λαμβάνοντας υπόψιν το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό σου, θα σχεδιάσει τη διατροφή που ταιριάζει στο δικό σου οργανισμό. Απέφυγε να ακολουθείς τυχαίες δίαιτες.

⇒ Ερώτηση:

Γεια σας ζυγίζω 77 κιλά και έχω 1.68 ύψος, αν και έχω χάσει αρκετά κιλά , τώρα που έφτασα στα 77 δεν λέει να κατέβει η ζυγαριά. Τι μου προτείνετε να κάνω καθώς και πιο θεωρείτε ότι είναι το ιδανικό βάρος για εμένα;

⇐ Απάντηση:

Σύμφωνα με το ύψος σας και το δείκτη μάζας σώματος το εύρος του φυσιολογικού σας βάρους κυμαίνεται από 58-70 κιλά. Δεδομένου ότι έχεις χάσει ήδη αρκετά κιλά , είναι φυσιολογικό ο οργανισμός σου να κάνει για κάποιο χρονικό διάστημα μία σταθεροποίηση, προκειμένου να συνηθίσει το νέο επίπεδο βάρους και την απώλεια που έχεις ήδη πετύχει. Βεβαιώσου ότι ακολουθείς τις παρακάτω διατροφικές οδηγίες προκειμένου να δεις το δείκτη της ζυγαριάς να ξεκολλάει:

• Καθημερινή λήψη πρωινού.
• Συστηματική τήρηση μικρών και συχνών γευμάτων ανά 3ωρο.
• Αυξημένη κατανάλωση υγρών, τουλάχιστον 1 1/2 λίτρο καθημερινά.
• Κατανάλωση τροφίμων από όλες τις ομάδες.
• Προσεκτική ποσότητα φαγητού.
• Ώρα λήψης βραδινού γεύματος.

Ωστόσο, είναι απαραίτητο να επισκεφθείς πτυχιούχο διαιτολόγο-διατροφολόγο, ο οποίος κάνοντας τις απαραίτητες σωματομετρήσεις και λαμβάνοντας υπόψιν το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό σου, θα σχεδιάσει τη διατροφή που ταιριάζει στο δικό σου οργανισμό. Απέφυγε να ακολουθείς τυχαίες δίαιτες.

⇒ Ερώτηση:

Καλημέρα σας! Είμαι 52 χρονών, 1.68μ και 92 κιλά- τα οποία έχω πάρει τα τελευταία 5 χρόνια. Το πρόβλημά μου είναι ότι ενώ ακολουθώ ισορροπημένη διατροφή όλη την εβδομάδα και γυμνάζομαι, ξεφεύγω στο αλκοόλ και ιδιαίτερα στο κρασί. Πίνω κατά μέσο όρο 10 ποτήρια την εβδομάδα, με αποτέλεσμα να μην χάνω γραμμάριο! Μπορείτε να μου πείτε ποια είναι η φυσιολογική ποσότητα αλκοόλ που μπορώ να καταναλώνω εβδομαδιαίως και κάποιες τροφές που θα με βοηθήσουν να αδυνατίσω, χωρίς να το κόψω τελείως;

⇐ Απάντηση:

Όλα τα τρόφιμα ακόμη και το αλκοόλ επιτρέπονται στα πλαίσια μίας ισορροπημένης διατροφής , αρκεί να καταναλώνονται σε μέτρια ποσότητα. Συγκεκριμένα με βάση τις συστάσεις μπορείτε να πίνετε καθημερινά 1 ποτήρι κόκκινο ή κρασί (120ml), όπου λόγω της υψηλής του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά , έχει ευεργετικές ιδιότητες για τη λειτουργία της καρδιάς. Ταυτόχρονα, η μέτρια κατανάλωση του αλκοόλ και ιδιαίτερα του κρασιού μειώνει τους δείκτες φλεγμονής, που είναι αυξημένοι στην παχυσαρκία, καθώς επίσης μειώνει το stress, που συχνά οδηγεί στη συναισθηματική υπερφαγία.

Tips για να μην υπερκαταναλώσετε αλκοόλ και να γλυτώσετε θερμίδες:

1. Γεμίστε το ποτήρι μέχρι τη μέση.

2. Για κάθε ποτήρι αλκοόλ πίνετε 2 ποτήρια νερό.

3. Προτιμήστε μπίρα που περιέχει μικρότερο ποσοστό λίπους και λιγότερες θερμίδες ανά μερίδα.

4. Αποφύγετε να αναμιγνύετε το ποτό σας με αναψυκτικά με ζάχαρη.

5. Προσοχή στην κατανάλωση διαφόρων αλμυρών σνακ ταυτόχρονα με το ποτό.

6. Μην καταναλώνετε αλκοόλ με άδειο στομάχι.

7. Μην πίνετε αλκοόλ μόνος σας αλλά με παρέα και κάνετε παύσεις για συζήτηση και φαγητό.

8. Μην καταναλώνετε παραπάνω από 2 ποτήρια αλκοόλ ημερησίως.

9. Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ την ημέρα, όταν έχετε προγραμματίσει βραδινή έξοδο.

10. Εάν κάποια μέρα πιείτε παραπάνω αλκοόλ να αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ για τις επόμενες 48 ώρες.

11. Αντιμετωπίστε την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ πίνοντας αφέψημα από γαρίφαλο.

Τέλος, τρόφιμα που βοηθάνε στον έλεγχο βάρους είναι τα φρούτα, λαχανικά, ψάρι, κοτόπουλο, αυγό, ψάρι, ξηροί καρποί, γάλα, γιαούρτι, τυρί, δημητριακά ολικής αλέσεως.

Ωστόσο, είναι απαραίτητο να επισκεφθείς πτυχιούχο διαιτολόγο-διατροφολόγο, ο οποίος κάνοντας τις απαραίτητες σωματομετρήσεις και λαμβάνοντας υπόψιν το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό σου, θα σχεδιάσει τη διατροφή που ταιριάζει στο δικό σου οργανισμό. Απέφυγε να ακολουθείς τυχαίες δίαιτες.