“Φοβάμαι να φάω κάτι παραπάνω και γενικά στερούμαι με το φόβο ότι θα παχύνω”

ΕΡΩΤΗΣΗ
Γεια σας. Είμαι η Ιωάννα, είμαι 21 χρονών, έχω ύψος 1.69 και ζυγίζω 62 κιλά. Προσέχω αρκετά, γυμνάζομαι οπότε προλαβαίνω διότι δουλεύω καθημερινά, αλλά φοβάμαι να φάω κάτι παραπάνω ή παχυντικό και γενικά στερούμαι με το φόβο ότι θα παχύνω. Τρώω μικρή ποσότητα σε ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες, τηγανιτά σχεδόν ποτέ και γλυκά μία στο τόσο. Πράττω σωστά ή πρέπει να ηρεμήσω και να απολαύσω κάτι παραπάνω;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Γεια σου Ιωάννα,
Σύμφωνα με τον Δείκτη Μάζα Σώματός σου, ο οποίος είναι 21,7 kg/m2, ανήκεις στην κατηγορία του φυσιολογικού, με εύρη από 18,5-24,9 kg/m2. Επομένως δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείς και να αγχώνεσαι τόσο πολύ. Ωστόσο, αυτό εξαρτάται και από το ποσοστό λίπους που έχεις στο σώμα σου.

Παρακάτω θα σου δώσουμε κάποιες συμβουλές:

• Να μην παραλείπεις το πρωινό σου καθώς είναι από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας.
• Να καταναλώνεις μικρά και συχνά γεύματα.
• Τα κυρίως γεύματά σου να συνοδεύονται πάντοτε από σαλάτες που να περιλαμβάνουν λαχανικά εποχής.
• Μην ξεχνάς να καταναλώνεις καθημερινά 2-3 μερίδες φρούτων εποχής.
• Επέλεξε προϊόντα ολικής αλέσεως (ψωμί, ρύζι, δημητριακά, ζυμαρικά), τα οποία ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού και εφοδιάζουν τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
• Να καταναλώνεις καθημερινά 30 γρ. ανάλατους ξηρούς καρπούς.
• Να χρησιμοποιείς το ελαιόλαδο ως κύρια πηγή λίπους στην διατροφή σου και να μην ξεπερνά τις 2-3 κ.σ την ημέρα.
• Απέφυγε την κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ.
• Απέφυγε την κατανάλωση τηγανητών και λιπαρών τροφίμων (κέικ, πάστες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, ντρέσινγκ, βούτυρο, πατατάκια κ.α.)
• Περιόρισε την κατανάλωση ζάχαρης, αλατιού και αλκοόλ. Κατανάλωσε επαρκή ποσότητα υγρών (10-12 ποτήρια την ημέρα).

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Ιωάννα Τσόλκα

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου