“Γίνεται να αδυνατίσει κάποιος που δεν μπορεί να φάει φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής;”

ΕΡΩΤΗΣΗ
Καλησπέρα! Είναι εφικτό να χάσει κάποιος κιλά που πάσχει από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και δεν μπορεί να καταναλώσει καθόλου φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης; Αν ναι, τι διατροφή να ακολουθήσει;
Βάλια

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Καλησπέρα Βάλια,
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου έχει πολλά ενοχλητικά συμπτώματα που σε ταλαιπωρούν, όπως φούσκωμα, πόνος και κράμπες στην κοιλιά, διαταραχές κενώσεων (διάρροια ή δυσκοιλιότητα ή εναλλαγή των δύο). Φυσικά και είναι εφικτή η απώλεια βάρους στην περίπτωση σου. Θα επικεντρωθείς στην ύφεση των συμπτωμάτων σου, δηλαδή να ακολουθείς μεν μια υγιεινή διατροφή αλλά θα φροντίσουμε να αποφύγουμε τυχόν ενοχλήσεις από συγκεκριμένες τροφές.

Στα περισσότερα άτομα με ευερέθιστο έντερο τα τρόφιμα τα οποία τους προκαλούν ενοχλήσεις είναι το κρεμμύδι, η πατάτα, τα εσπεριδοειδή, τα αεριούχα αναψυκτικά, τα φρούτα με φλούδα, τα τρόφιμα ολικής αλέσεως, τα όσπρια και η σοκολάτα.

• Απόφυγε τα ακατάστατα γεύματα και τρώγε συχνά, ανά 3 ώρες (3 κυρίως γεύματα και 3 σνακ).
• Απόφυγε τις τηγανιτές τροφές, μαγειρεμένες σε πολύ λάδι, γλυκά (π.χ.πάστες) και τα λιπαρά κόκκινα κρέατα (αρνί, κατσίκι).
• Μην ξαπλώνεις αμέσως μετά από το γεύμα σου.
• Κατανάλωσε φρούτα χωρίς την φλούδα και λίγο πιο μαλακά τα οποία είναι πιο εύπεπτα (π.χ. μπανάνες).
• Κατανάλωσε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες συνήθως ωφελούν όταν συνυπάρχει δυσκοιλιότητα (π.χ. όσπρια).
• Φάε γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά εφόσον δεν σε ενοχλούν.
• Μείωσε το στρες. Έρευνες δείχνουν πως είναι ο κυριότερος παράγοντας εκδήλωσης του συνδρόμου.
• Άφθονα υγρά σε μορφή ροφημάτων (χαμομήλι, ρόφημα κρόκου Κοζάνης, λουϊζα, μελισσόχορτο, τζίντζερ). Περιόρισε τις καούρες με αφέψημα δυόσμου και μέντας.
• H άσκηση (περπάτημα, τρέξιμο, κολύμπι) μπορεί να βοηθήσει θεαματικά, και να μειώσει το φούσκωμα. Δοκιμάστε, λοιπόν, το έντονο καθημερινό περπάτημα (π.χ. για 20-30΄) ή κάποια άλλη αεροβική άσκηση και είναι πιθανό ότι θα ωφεληθείς.

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου