Ιωάννα: “Δεν τρώω βραδινό, με αποτέλεσμα να πεινάω. Δεν υπάρχει άλλος τρόπος να χάνω κιλά γρήγορα;”

Ερώτηση
Με λένε Ιωάννα και το τελευταίο διάστημα έχω χάσει 3 κιλά. Ήμουν 68 περίπου και θέλω να φτάσω τα 55. Το θέμα είναι πως αυτά τα κιλά τα έχασα με πολύ αυστηρή διατροφή. Δεν τρώω βραδινό και τρώω μόνο πρωινό και μεσημεριανό. Με αποτέλεσμα να πεινάω. Δεν υπάρχει κάποιος άλλος τρόπος για να χάνω γρήγορα;

Απάντηση
Αυτό που θα σου πρότεινα είναι να επιστρέψεις στην ισορροπημένη διατροφή, η οποία περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά, τα οποία ενεργοποιούν το μεταβολισμό σου. Αντίθετα, μην εμπιστεύεσαι υποθερμιδικές δίαιτες μονοφαγίας που εξαντλούν τον οργανισμό σου και οδηγούν στη μείωση του μυϊκού ιστού, με αποτέλεσμα ο οργανισμός μας να ταλαιπωρείται και να κάνει λιγότερες καύσεις. Έτσι, δυσκολευόμαστε να χάσουμε βάρους. Το ιδανικότερο θα ήταν να ακολουθήσεις ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής με τρόφιμα από όλες τις ομάδες αλλά και 30 λεπτά καθημερινής φυσικής δραστηριότητας.
Για σωστή απώλεια βάρους καλό είναι να ακολουθείς τις παρακάτω συμβουλές:

• Ξεκίνα πάντα τη μέρα σου με πρωινό (π.χ. γάλα & δημητριακά ολικής αλέσεως).
• Απόφυγε τα τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι.
• Μη μένεις παραπάνω από 3 ώρες νηστική.
• Κατνάλωσε καθημερινά 2-3 φρούτα & 1-2 σαλάτες.
• Εβδομαδιαία να τρως 2 φορές ψάρι, 2 φορές κοτόπουλο, τα οποία θα συνδυάζεις με άφθονη σαλάτα και 1 φέτα ψωμί πολύσπορο ή καστανό ρύζι ή ζυμαρικά ολικής αλέσεως
• Εβδομαδιαία να τρως 2-3 φορές/όσπριο/λαδερό/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, τα οποία θα συνδυάζεις με τυρί χαμηλό σε λιπαρά και 5-6 ελιές.
• Για βραδινό προτίμησε τονοσαλάτα ή γάλα/γιαούρτι με δημητριακά ολικής αλέσεως ή σαλάτα με αυγό βραστό & τυρί ή τοστ & σαλάτα.
• Να πίνεις 2-3 λίτρα υγρών καθημερινά (νερό, τσάι, χυμοί, ημίπαχο γάλα, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, ρόφημα κρόκου κοζάνης).
• Να καταναλώνεις καθημερινά 30γρ. ανάλατων ξηρών καρπών
• Να πίνεις καθημερινά 2-3 ποτήρια πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες.

Τέλος, είναι σημαντικό να συμβουλευθείς έναν πτυχιούχο διατροφολόγο, ο οποίος λαμβάνοντας υπόψιν τις σωματομετρήσεις σου (βάρος, ύψος, σωματικό λίπος) θα σχεδιάσει ένα πρόγραμμα διατροφής αποκλειστικά προσαρμοσμένο στις δικές σου θρεπτικές απαιτήσεις.

Γεωργία Καπώλη
Κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος