Κατερίνα: “Μπορείτε να μου προτείνετε κάποιο πρωινό γιατί δεν τρώω δημητριακά;”

Ερώτηση
Καλησπέρα! Θέλω να ξεκινήσω μία απο τις πολλές διάιτες που μας παρουσιάζετε για απώλεια λίπους. Μπορείτε να μου προτείνετε κάποιες ενναλακτικές για την επιλογή του πρωϊνού, καθώς δεν τρώω δημητριακά, ούτε μαρμελάδα ή μέλι; Σας ευχαριστώ πολύ
Κατερίνα

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Καλησπέρα Κατερίνα,
Ιδανικές εναλλακτικές επιλογές πρωινού γεύματος είναι οι ακόλουθες:

· 1 αυγό βραστό ή ποσέ μαζί με 1 φέτα ψωμί πολύσπορο και 1 ποτήρι χυμό

· 2-3 φρυγανιές/cream crackers/κριτσίνια/παξιμάδια σίκαλης με λίγο τυρί (κίτρινο, ανθότυρο ή cottage) και 1 ποτήρι χυμό

· 1 τοστ με πολύσπορο ψωμί, τυρί χαμηλό σε λιπαρά και γαλοπούλα σε ελαιόλαδο και 1 ποτήρι χυμό

· 1 Κουλούρι Θεσ/κης με τυρί, γαλοπούλα, ανθότυρο και μαρούλι και 1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκάλι

· 1 Τοστ ή Σάντουιτς με σολωμό, ανθότυρο, ελιές και μαρούλι και 1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκάλι

· 1 κομμάτι σπιτικό κέικ φρούτων με ξηρούς καρπούς και 1 ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών και 1 φρούτο επιλογής.

· Ομελέτα λαχανικών με τυρί, γαλοπούλα & μανιτάρια , 1 φέτα ψωμί πολύσπορο και 1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκάλι

· 6-8 ελιές, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο ή ολικής άλεσης και 1 φλιτζάνι πράσινο/ μαύρο/ κόκκινο τσάι με λεμόνι και κανέλα

· 1-2 αυγόφετες πολύσπορες ή ολικής άλεσης με 1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκάλι ή smoothies φρουτοποτό (1/2 μπανάνα, 1 ρόδι, 1 ακτινίδιο , χυμό πορτοκάλι, λίγο γάλα, λίγα φουντούκια ή αμύγδαλα και κανέλα στο μπλέντερ)

· 1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με 1 μπανάνα, 1 αποξηραμένο φρούτο, λίγα αμύγδαλα και κανέλα

· Φρουτοσαλάτα, κανέλα, λίγους ξηρούς καρπούς και 1 γιαούρτι ή τυρί χαμηλών λιπαρών

· 1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με 1 αποξηραμένο φρούτο και goji berri

· 1 κρέπα με αλεύρι ολικής άλεσης με τυρί, γαλοπούλα ή πάριζα με ελαιόλαδο, καρότο, μανιτάρια, μαρούλι, ντομάτα και ελιές και 1 ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών ή ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκάλι ή smoothies φρουτοποτό.

Έλενα Περλεπέ
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, ΒSc