Μαρία: “Ποιος είναι ο σωστός συνδυασμός μεσημεριανού-βραδινού;”

Ερώτηση
Καλησπέρα! Θα ήθελα να μάθω ποιος είναι ο σωστός συνδυασμός μεσημεριανού-βραδινού; Δηλαδή πρέπει να καταναλώνω τρόφιμα της ίδια ομάδας στα δύο αυτά γεύματα;
Μαρία

Αγαπητή Μαρία,
Η προϋπόθεση για μια ισορροπημένη καθημερινή διατροφή, είναι να καταναλώνουμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων και να προσλαμβάνουμε επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων αλλά και λιπών. Ένας σωστός συνδυασμός λοιπόν θα μπορούσε να περιέχει τρόφιμα από την ίδια ομάδα, αλλά και διαφορετικής ομάδας ανάλογα με το τι έχουμε καταναλώσει στο ένα από τα δύο γεύματα. Για παράδειγμα: Όταν έχεις για μεσημέρι Κοτόπουλο ψητό με Σαλάτα εποχής, μπορείς το βράδυ να καταναλώσεις 1 Τοστ (Γαλοπούλα-Τυρί) & Σαλάτα εποχής ή 1 ποτήρι γάλα με 3κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως ή γιαούρτι με μέλι, κανέλα & ανάλατος ξηρούς καρπούς. Επίσης, τρώγοντας κάποιο Λαδερό ή Όσπριο το μεσημέρι, μπορείς να επιλέξεις για βράδυ μια πολύ ωραία Τονοσαλάτα ή μια Ομελέτα λαχανικών ή μανιτάρια & Σαλάτα εποχής.