“Μέσα σε ένα χρόνο έβαλα 15 κιλά. Τρώω υπερβολικά γλυκά και σχεδόν καθημερινά!”

ΕΡΩΤΗΣΗ
Μέσα σε ένα χρόνο έβαλα 15 κιλά. Τρώω υπερβολικά γλυκά και σχεδόν καθημερινά! Υπάρχουν μέρες που αν δεν φάω δεν μπορώ. Τι μπορώ να κάνω για αυτό;
Ράνια

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγαπητή Ράνια,
Δε χρειάζεται να κόψεις τα γλυκά αλλά μπορείς να τα περιορίσεις. Ο τρόπος για να γίνει αυτό είναι η τήρηση μικρών και συχνών γευμάτων. Έτσι θα διατηρείς τα επίπεδα γλυκόζης σου σταθερά και δε θα σε πιάνει βουλιμία προς γλυκά. Επιλογές που θα σε καλύψουν τη γλυκιά γεύση που αναζητάς είναι σοκολάτα υγείας, ζελέ light με φρέσκα φρούτα, γλυκό του κουταλιού, γιαούρτι με μέλι, φρούτα με μέλι και κανέλα, παστέλι ή μπάρα δημητριακών.

Παρακάτω θα σου δώσουμε κάποιες γενικές συμβουλές:

• Να μην παραλείπεις το πρωινό σου καθώς είναι από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας.
• Τα κυρίως γεύματά σου να συνοδεύονται πάντοτε από σαλάτες που να περιλαμβάνουν λαχανικά εποχής.
• Μην ξεχνάς να καταναλώνεις καθημερινά 2-3 μερίδες φρούτων εποχής.
• Επίλεξε προϊόντα ολικής αλέσεως (ψωμί, ρύζι, δημητριακά, ζυμαρικά), τα οποία ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού και εφοδιάζουν τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
• Να καταναλώνεις καθημερινά 30 γρ. ανάλατους ξηρούς καρπούς.
• Να χρησιμοποιείς το ελαιόλαδο ως κύρια πηγή λίπους στην διατροφή σου και να μην ξεπερνά τις 2-3 κ.σ την ημέρα.
• Απέφυγε την κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ.
• Απέφυγε την κατανάλωση τηγανητών και λιπαρών τροφίμων (κέικ, πάστες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, ντρέσινγκ, βούτυρο, πατατάκια κ.α.)
• Περιόρισε την κατανάλωση αλατιού και αλκοόλ.
• Κατανάλωσε επαρκή ποσότητα υγρών (10-12 ποτήρια την ημέρα).

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Ιωάννα Τσόλκα

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου