Πόπη:”Τι μπορώ να κάνω για να ενεργοποιήσω το μεταβολισμό μου;”

Ερώτηση
Είμαι 38 χρόνων, 70 κιλά και 1,65μ. ύψος. Τα κιλά μου πάντα ήταν το πολύ έως 58, εκτός από τις εγκυμοσύνες που έφτασα μέχρι και τα 70 κιλά, αλλά μετά τα έχανα στο χρόνο. Εδώ και πέντε χρόνια παίρνω κορτιζόνες και σταματάω λόγω διάφορων προβλημάτων υγείας. Πρόπερσι το καλοκαίρι, αφού σταμάτησα μετά από τέσσερις μήνες, άρχισα να χάνω κιλά. Έχασα έξι κιλά, από 68 τότε πήφα στα 62 κιλά, αλλά ανά άρχισα κορτιζόνες με αποτέλεσμα σε μια βδομάδα να βάλω επτά κιλά χωρίς να αλλάξω τη διατροφή μου. Τώρα έχω τέσσερις μήνες που σταμάτησα, έχω αρχίσει γυμναστική, σχεδόν 40′ λεπτά την ημέρα, πάντα προσέχω τη διατροφή μου, όχι αλάτι, όχι άσπρο αλεύρι, άσπρα ζυμαρικά, όχι ζάχαρη ή λιπαρά ή τηγανητά κα. Τρώω δύο φορές τη μέρα, σπάνια τρεις και δεν πίνω νέρο, ίσως δύο ποτήρια, αλλά πίνω καφέ ή τσάι πολύ. Παρόλα αυτά όμως δεν μπορώ να χάσω καθόλου κιλά. Έχασα όμως πόντους, μάλλον υγρά, από την κρακράτηση. Τι μπορώ να κάνω για να ενεργοποιήσω το μεταβολισμό μου;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγαπητή Πόπη
Όπως περιγράφεις τα παραπάνω, διαπιστώνω ότι το βάρος σου έχει υποστεί πολλές φορές μεγάλες αυξομειώσεις. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να σοκάρεται ο οργανισμός και να μην αντιδρά πλέον στη προσπάθειά σου να χάσεις βάρος. Έτσι λοιπόν έχουμε σημαντική μείωση του μεταβολισμού. Αρχικά, ένας μεταβολισμός ενεργοποιείται με μικρά και συχνά γεύματα. Εσύ κάνεις μόνο 2 γεύματα, με αποτέλεσμα να αφήνεις πολλές ώρες νηστικό το στομάχι σου. Έτσι, ό,τι καταναλώνεις το αποθηκεύει σε λίπος για να έχει ενέργεια. Έπειτα τα δύο ποτήρια νερό την ημέρα είναι πολύ λιγότερο από αυτό που πρέπει να πίνουμε. Το νερό, εκτός από την αφυδάτωση, συμβάλλει στη διάσπαση λίπους, κι αυτό επίσης θα σε βοηθήσει στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Συστήνονται 1,5-2lt υγρών (νερό, χυμοί, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, γάλα χαμηλό σε λιπαρά, τσάι χωρίς ζάχαρη, ρόφημα κρόκου Κοζάνης) ημερησίως. Προς την ίδια κατεύθυνση κινείται και το πράσινο τσάι που περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες. Δύο φλιτζάνια πράσινο τσάι λοιπόν, θα βοηθήσει στην κατακράτηση υγρών και στον μεταβολισμό. Όσο αφορά στην κορτιζόνη, πολύ σωστά εφαρμόζεις την αποφυγή της λευκής ζάχαρης, αλατιού και λευκού αλευριού.