ΠΩΣ ΘΑ ΧΑΣΕΙΣ ΚΙΛΑ; Ο Δ. Γρηγοράκης και η ομάδα του απαντούν στις ερωτήσεις σου!

Μέσα από τη στήλη του Q&A συζητάμε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, το αδυνάτισμα και τον υγιεινό τρόπο ζωής. Η ομάδα ειδικών του Δημήτρη Γρηγοράκη περιμένει τη δική σου ερώτηση με σκοπό να σε συμβουλέψει και να δώσει λύση στο πρόβλημά σου. Μείνε συντονισμένη στο εβδομαδιαίο μας ραντεβού και λύσε κάθε σου απορία.

*Αν θέλεις να στείλεις κι εσύ την ερώτησή σου κάνε “κλικ” στο banner που θα βρεις το τέλος του άρθρου

ΕΡΩΤΗΣΗ
Είμαι 18 χρονών, ζυγίζω 65 κιλά και έχω 1,58 ύψος! Θέλω να χάσω για αρχή 5 κιλά σε σχετικά γρήγορο χρονικό διάστημα. Περίπου 2 βδομάδες ας πούμε! Έχω ξεκινήσει και γυμνάζομαι κάθε μέρα, περίπου 2 ώρες και 30 λεπτά (1 ώρα διάδρομο, 1 ώρα ποδήλατο και την υπόλοιπη ώρα βάρη και κοιλιακούς για ενδυνάμωση) και τρώω μόνο σαλάτες, φρούτα, δημητριακά με γάλα και καμιά φορά ρύζι. Καταναλώνω ημερησίως το πολύ 500 θερμίδες. Αν ακολουθήσω την τακτική αυτή θα καταφέρω να χάσω τα 5 κιλά;
Μαρίνα

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Καλησπέρα Μαρίνα,
Σε ενημερώνουμε ότι η συνιστώμενη απώλεια βάρους είναι 2-4 κιλά το μήνα. Οι θερμίδες που καταναλώνεις είναι πολύ λίγες και σε συνδυασμό με τη γυμναστική που κάνεις καταπονείς τον οργανισμό σου, με αποτέλεσμα όχι μόνο να μην χάσεις κιλά αλλά να αποκτήσεις και προβλήματα υγείας (αναιμία, διακοπή περιόδου, τριχόπτωση, δυσκοιλιότητα). Ο οργανισμός μας για να εκτελέσει σωστά τις βασικές του λειτουργίες χρειάζεται θρεπτικά συστατικά και τις απαραίτητες θερμίδες (τουλάχιστον 1200 kcal καθημερινά), οι οποίες θα πρέπει να προέρχονται από μια ποικιλία τροφίμων και συχνότητα γευμάτων. Ακολούθησε λοιπόν μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή χωρίς υπερβολές και ελλείψεις.

Σου δίνουμε κάποιες συμβουλές για να πετύχεις τον στόχο σου :

• Άρχισε την ημέρα σου με ένα καλό πρωινό, όπως γάλα με δημητριακά ολικής αλέσεως. Η κατανάλωση πρωινού θα βοηθήσει το μεταβολισμό σου να ενεργοποιηθεί και να κάνει
• περισσότερες καύσεις, ενώ ταυτόχρονα σου δίνει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας.
• Κατανάλωσε κάθε 3-4 ώρες ένα φρούτο ή ένα γιαούρτι ή ξηρούς καρπούς, οι οποίοι βοηθούν
• στην μείωση του λίπους στην περιοχή της κοιλιάς.
• Να καταναλώνεις πρώτα τη σαλάτα και μετά το γεύμα σου.
• Κατανάλωσε 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρια, 1-2 φορές όσπρια, 1-2 φορές λαχανικά, 1
• φορά κόκκινο κρέας και 1 φορά ζυμαρικά και δημητριακά.
• Αύξησε την πρόσληψη υγρών.
• Κατανάλωσε ένα ελαφρύ βραδινό , όπως μια σαλάτα με τόνο ή μια σαλάτα με ένα βραστό
• αυγό ή 1 τοστ.
• Να αποφεύγεις τα τρόφιμα που έχουν προσθήκη ζάχαρης και αλατιού.

ΕΡΩΤΗΣΗ
Καλησπέρα σας! Είμαι περίπου 1,65 και εδώ και αρκετό καιρό ξεκίνησα μια δίαιτα (περίπου ένα χρόνο τώρα). Ήμουν 65 κιλά και έφτασα τα 52,7. Εδώ και κάποιο χρονικό διάστημα άρχισα γυμναστήριο και διατροφή ξανά, αλλά δυστυχώς βλέπω ότι το βάρος μου έχει αυξηθεί. Ποιος είναι ο λόγος; Τι κάνω λάθος; Η διατροφή που κάνω περιέχει πρωινό με άπαχο γάλα, μέλι και κανέλα, σαν δεκατιανό ένα φρούτο ή ένα smoothie αν είναι να πάω γυμναστήριο, ως μεσημεριανό έχω κυρίως όσπρια ή ψητά, για απογευματινό ένα φρούτο και για βραδινό σαλάτα με τόνο ή γιαούρτι. Πίνω τουλάχιστον 2 λίτρα νερό και πριν το πρωινό και τον ύπνο πίνω ένα ποτήρι νερό με λεμόνι, κανέλα και μέλι.
Δέσποινα

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Γεια σου Δέσποινα,
Το ιδανικό βάρος για εσένα, σύμφωνα με την εξίσωση Hamwi, είναι τα 56 κιλά! Οπότε, δεν θα συστήναμε την απώλεια βάρους. Οι διατροφικές σου συνήθειες φαίνονται καλές, αλλά καλό θα ήταν να συμβουλευτείς έναν πτυχιούχο διαιτολόγο, ο οποίος θα ρυθμίσει τους συνδυασμός τροφίμων, σύμφωνα με τις ανάγκες του οργανισμού σου.

Σου δίνουμε κι εμείς κάποιες γενικές διατροφικές συμβουλές:

• Κατανάλωσε 5-7μερίδων φρούτων και λαχανικών καθημερινά.
• Κατανάλωσε 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων. Μια μερίδα αντιστοιχεί σε 1 ποτήρι γάλα 1.5% λιπαρά, 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1.5% λιπαρά και σε 30γρ. τυρί.
• Η κατανάλωση υγρών είναι πολύ σημαντική για τη σωστή ενυδάτωση και την καλή λειτουργία του οργανισμού (6-8 ποτήρια νερού καθημερινά).
• Κατανάλωσε προϊόντα ολικής αλέσεως, όπως μαύρο ψωμί, φρυγανιές ολικής, καστανό – αναποφλοίωτο ρύζι, δημητριακά – ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
• Να τρως πρώτα τη σαλάτα και μετά το κυρίως γεύμα.
• Κατανάλωσε 1-2 φορές την εβδομάδα κόκκινο κρέας και 2-3 φορές λευκό.

ΕΡΩΤΗΣΗ
Καλησπέρα σας. Έχω γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και διαφραγματοκήλη 3 εκατοστά. Παίρνω τα nexium 40mg. Ταλαιπωρούμε με αυτό από τα 22 κι είμαι 29. Με κούρασε! Υπάρχει θεραπεία να ηρεμήσω εντελώς από αυτό; Θέλω να μπορώ να τρώω ότι θέλω. Στερούμαι πολλά!
Ελένη

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγαπητή Ελένη,
Η διαφραγματοκήλη μπορεί να προκαλέσει παλινδρόμηση φαγητού και όξινων στομαχικών υγρών μέσα στον οισοφάγο, οδηγώντας σε αίσθημα οπισθοστερνικού καψίματος (γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, ΓΟΠ). Οι δύο αυτές παθήσεις συνήθως συνυπάρχουν. Παρόλα αυτά, η διαφραγματοκήλη μπορεί να υπάρχει χωρίς ΓΟΠ, αλλά και η ΓΟΠ μπορεί να υπάρχει χωρίς διαφραγματοκήλη. Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής και η κατάλληλη θεραπεία συνήθως ανακουφίζουν τα συμπτώματα.

Σου δίνουμε λοιπόν κάποιες συμβουλές:

• Λήψη πολλών και μικρών γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντί λίγων και μεγάλων.
• Αποφυγή των φαγητών που προκαλούν αίσθημα καψίματος. Όπως για παράδειγμα η σοκολάτα, τα κρεμμύδια, τα πικάντικα φαγητά, τα εσπεριδοειδή και τα κοκκινιστά (φαγητά που περιέχουν ντομάτα).
• Αποφυγή του αλκοόλ.
• Λήψη γεύματος τουλάχιστον 2 ώρες πριν την κατάκλιση.
• Διακοπή του καπνίσματος.
• Ανύψωση του προσκέφαλου του κρεβατιού κατά 20εκ. περίπου.

ΕΡΩΤΗΣΗ
Καλησπέρα! Είμαι 55 κιλά και έχω ύψος 1,49. Θέλω να χάσω κιλά. Τι θα μου προτείνατε;
Κωνσταντίνα

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Καλησπέρα Κωνσταντίνα,
Για να πετύχεις την απώλεια που θέλεις, καλό θα ήταν να ακολουθήσεις τα εξής:

• Κατανάλωσε τρόφιμα ολικής αλέσεως (ψωμί πολύσπορο, καστανό – αναποφλοίωτο ρύζι, δημητριακά – ζυμαρικά ολικής αλέσεως).
• Κατανάλωσε καθημερινά 3 μερίδες γαλακτοκομικών χαμηλών σε λιπαρά (γάλα, γιαούρτι, τυρί).
• Κατανάλωσε καθημερινά 30γρ. ανάλατους ξηρούς καρπούς, οι οποίοι βοηθούν στην απώλεια λίπους.
• Κατανάλωσε 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρια, 1-2 φορές όσπρια, 1-2 φορές λαχανικά και 1 φορά ζυμαρικά και δημητριακά.
• Απόφυγε να τηγανίζεις τις τροφές σου.
• Προτίμησε το ψήσιμο και το μαγείρεμα.
• Πιες καθημερινά 1-2 ποτήρια πράσινο τσάι.
• Να πίνεις 1,5-2lt υγρών ημερησίως (νερό, χυμοί, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, ημίπαχο γάλα, τσάι, βιολογικό ρόφημα κρόκου κοζάνης), για να ενεργοποιηθεί ο μεταβολισμός σου.
• Αύξησε τη φυσική σου δραστηριότητα στη μισή ώρα καθημερινά (ακόμα και περπάτημα).

ΕΡΩΤΗΣΗ
Γεια σας! Ζυγίζω 48 κιλά, αλλά έχω κοιλιά. Τι να κάνω;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγαπητή αναγνώστρια,
Σου δίνουμε κάποιες γενικές διατροφικές συμβουλές οι οποίες συμβάλλουν στην απώλεια του κοιλιακού λίπους:

• Κατανάλωσε καθημερινά 3-4 ποτήρια πράσινο τσάι. Οι κατεχίνες που περιέχει ενισχύουν το μεταβολισμό και συμβάλουν στη μείωση του κοιλιακού λίπους.
• Προτίμησε για την καθημερινή σου κατανάλωση τρόφιμα ολικής αλέσεως, αντί των λευκών, καθώς η κατανάλωσή τους μειώνοει την περίμετρο της κοιλιάς.
• Κατανάλωσε καθημερινά 3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών σε λιπαρά. Σύμφωνα με έρευνες, φαίνεται ότι τροφές που είναι πλούσιες σε ασβέστιο συμβάλλουν στην αύξηση της λιπόλυσης.
• Κατανάλωσε 2-3 φορές την εβδομάδα ψάρια. Τα ω3 λιπαρά που περιέχουν βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη η οποία συμβάλλει στη μείωση του κοιλιακού λίπους.
• Απόφυγε την κατανάλωση ζάχαρης και τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως είναι το λευκό ρύζι, το ψωμί ή τα λευκά ζυμαρικά.
• Κατανάλωσε ημερησίως 3 μερίδες φρούτων με τη φλούδα τους και όχι με τη μορφή χυμού. Επίσης, με κάθε σου γεύμα κατανάλωσε σαλάτα, δίνοντας προσοχή στην ποσότητα του ελαιόλαδου.
• Μην παραλείπεις τη γυμναστική.

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Βιολέτα Τζεμολλάρι

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου