“Τι πρέπει να κάνω για να ενεργοποιήσω το μεταβολισμό μου;”

ΕΡΩΤΗΣΗ
Καλησπέρα. Έχω πρόβλημα με το βάρος μου. Ό, τι και να κάνω δεν μπορώ να χάσω κιλά. Έχω πάρα πολλά πάνω μου και έχω δοκιμάσει τα πάντα. Έχω πάει και σε διατροφολόγο, αλλά και πάλι τίποτα. Τι πρέπει να κάνω για να ενεργοποιήσω το μεταβολισμό μου και να χάσω τα κιλά που θέλω;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγαπητή αναγνώστρια,
Από την στιγμή που δεν μας δίνεις πληροφορίες για το βάρος και το ύψος σου δεν μπορούμε να αξιολογήσουμε τον Δείκτη Μάζα Σώματός σου και το ιδανικό βάρος που πρέπει να έχεις. Αρχικά, καλό θα ήταν να έχεις καλή ψυχολογία, υπομονή, επιμονή και να μην απογοητεύεσαι. Όσον αφορά τις προσπάθειες που έχεις κάνει για να χάσεις βάρος, οι οποίες όμως δεν είχαν αποτέλεσμα, θα έπρεπε να σε παρακινήσουν να ψάξεις μήπως υπάρχει κάποιο θέμα υγείας που ευθύνεται γι’ αυτό.

Αυτό που χρειάζεσαι λοιπόν, είναι μια ισορροπημένη διατροφή με ρυθμό απώλειας βάρους 2-4 κιλά τον μήνα ούτως ώστε να έχεις μεγαλύτερη απώλεια λίπους και για να ενεργοποιηθεί ο μεταβολισμός σου. Ο μεταβολισμός επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες οι οποίοι είτε τον αυξάνουν είτε τον μειώνουν. Βέβαια αυτό που φαίνεται να ισχύει είναι ότι όσο μεγαλύτερο βάρος έχεις τόσο πιο γρήγορος είναι ο μεταβολισμός σου, πράγμα που λειτουργεί υπέρ σου στη συγκεκριμένη περίπτωση. Παρόλα αυτά θα σου προτείνω διατροφικές συμβουλές για απώλεια βάρους και για ενεργοποίηση του μεταβολισμού σου.

• Φρόντισε να κάνεις μικρά και συχνά γεύματα μέσα στην ημέρα (ανά 3-4 ώρες) για να λειτουργεί ο μεταβολισμός σου με υψηλό ρυθμό και να κάνει συνεχώς καύσεις.
• Να καταναλώνεις άφθονα φρούτα και λαχανικά εποχής καθώς περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
• Φρόντισε τα τρόφιμα που καταναλώνεις να είναι ολικής αλέσεως, τα οποία επιταχύνουν τον μεταβολισμό και σταθεροποιούν τα επίπεδα ινσουλίνης.
• Να καταναλώνεις τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά οξέα όπως είναι τα λιπαρά ψάρια, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι καθώς ενισχύουν τον μεταβολισμό.
• Να πίνεις 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα γιατί η αφυδάτωση επιβραδύνει τον μεταβολισμό και το νερό λειτουργεί ως επιταχυντής του μεταβολισμού και καταστέλλει την όρεξη.
• Να πίνεις 2-3 φλυτζάνια την ημέρα πράσινο τσάι καθώς περιέχει κατεχίνες, αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν σημαντικά τον μεταβολισμό.
• Μπορείς να καταναλώνεις σούπα πριν από το κυρίως γεύμα γιατί μειώνει την όρεξη και ενεργοποιεί την καύση λίπους.
• Προσπάθησε να εντάξεις στην διατροφή σου και τα μπαχαρικά (π.χ. πιπέρι καγιέν, σκόρδο, μαύρο πιπέρι, τζίντζερ, κανέλα) καθώς θα σε βοηθήσουν να κρατάς τα ποσοστά του μεταβολισμού σου σε υψηλά επίπεδα.
• Επέλεξε ως κύρια πηγή λίπους το ελαιόλαδο και τους ανάλατους ξηρούς καρπούς.
• Προσπάθησε να μην αγχώνεσαι γιατί το άγχος κάνει πιο αργό τον μεταβολισμό με αποτέλεσμα να προκαλείται αύξηση του βάρους.
• Μην κάνεις στερητικές δίαιτες γιατί μειώνουν τον μεταβολικό ρυθμό.
• Ο βραδινός σου ύπνος θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 ώρες.
• Τέλος, βάλε την άσκηση στη ζωή σου! 30-40 λεπτά κάθε μέρα φυσική δραστηριότητα θα συμβάλλει στη ταχύτερη μείωση βάρους.

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Χριστίνα Χασίζα

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου