“Τρώω υπερβολικά μεγάλες ποσότητες γλυκών. Τι να κάνω;”

ΕΡΩΤΗΣΗ
Γεια σας! Είμαι 21 χρονών. Το ύψος μου είναι 1,62 και ζυγίζω 68 κιλά. Εδώ και έξι χρόνια προσπαθώ να χάσω τα παραπανίσια κιλά αλλά κάθε φορά που φτάνω στα 65 κιλά στη συνέχεια παίρνω πάλι όσα έχασα. Το μεγαλύτερο εμπόδιο είναι ότι δεν έχω μέτρο στη διατροφή μου. Είναι μέρες που ενώ πρόσεχα και τρεφόμουν υγιεινά, με πιάνει κάτι και τρώω υπερβολικά μεγάλες ποσότητες, κυρίως γλυκών. Τι να κάνω για να καταφέρω επιτέλους να φτάσω σε πρώτο στάδιο στα 60 κιλά; Ευχαριστώ!
Ρένα

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγαπητή Ρένα,
Θα ήταν καλό να ξεκινήσεις κάποια μορφή φυσικής δραστηριότητας, προκειμένου να ενισχύσεις τη μυϊκή μάζα, η οποία είναι ο μεταβολικά ενεργός ιστός και μπορεί να έχει μειωθεί από τις συνεχόμενες δίαιτες, με αποτέλεσμα να επηρεάζει το ρυθμό απώλειας κιλών. Επίσης η φυσική δραστηριότητα θα μπορούσε σε συνδυασμό με διατροφή να αντισταθμίσει τις γλυκιές παρατυπίες σου. Προκειμένου να μειώσεις αυτήν την επιθυμία σου, φρόντισε να μη μένεις νηστική για πολλές ώρες, έτσι ώστε να μην κάνεις υπογλυκαιμίες και δώσε έμφαση στις ακόλουθες εναλλακτικές, οι οποίες ικανοποιούν τη γλυκιά γεύση χωρίς να σε παχαίνουν:

• Μετά από το κυρίως γεύμα να τρως 1 φρούτο.
• Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με ποικιλία φρούτων μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς.
• Ζελέ light με φρέσκα φρούτα (1 την ημέρα).
• 1 φέτα ψωμί ή 2 φρυγανιές με 1κ.γ. ταχίνι με κακάο και 1 ποτήρι γάλα.
• Γιαούρτι με φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς.
• Γιαούρτι με μέλι ή μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού.
• Δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα 1,5%.
• Μαύρη σοκολάτα με ξηρούς καρπούς.
• Μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως με φρούτα ή με σοκολάτα.
• Αποξηραμένα φρούτα.
• Κακάο ρόφημα αναμεμιγμένη με κρύο ή ζεστό γάλα 1,5% & 1κ.γ. Μέλι.
• 1-2 μπισκότα τύπου πτι-μπερ ολικής αλέσεως ή μπισκότα χωρίς ζάχαρη ή πολυδημητριακά μπισκότα.
• Επιδόρπια χωρίς ζάχαρη με φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Τέλος, φρόντισε μέσα στη μέρα σου να τρως από όλες τις ομάδες τροφίμων στις σωστές αναλογίες, ώστε να μην δημιουργούνται στερητικά σύνδρομα που οδηγούν σε υπερφαγία:

• Κατανάλωσε 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρια, 2-3 φορές όσπρια, λαδερά, ζυμαρικά, 1 φορά κόκκινο κρέας.
• Να πίνεις καθημερινά 1-2 ποτήρια πράσινο τσάι.
• Κατανάλωσε καθημερινά 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών και 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών.
• Κατανάλωσε καθημερινά 30γρ. ανάλατους ξηρούς καρπούς, οι οποίοι βοηθούν στην απώλεια λίπους.
• Κατανάλωσε καθημερινά τουλάχιστον1,5 λίτρο υγρών (νερό, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, χυμοί, ημίπαχο γάλα, τσάι, ρόφημα, κρόκου κοζάνης).

Επιμέλεια: Ιωάννα Κούρου