Η Courteney φαίνεται πως λατρεύει το μαγείρεμα. Μία ακόμη συνταγή της για γλυκά πρωινά είναι ζεστό και αφράτο σταφιδόψωμο!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. baking soda
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 6 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
- 1/3 του φλιτζανιού σταφίδες
- 1 μεγάλο αυγό ελαφρά χτυπημένο
- 3/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος Plus 1κ.σ. κρεμα γάλακτος
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε το φούρνο στους 250oC και ετοίμασε ένα ταψάκι στρωμένο με αλευρωμένη λαδόκολλα
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking soda και το αλάτι
- Πρόσθεσε και το βούτυτο και ανακάτεψε να γίνουν όλα τα υλικά ένα σώμα
- Συμπλήρωσε και τις σταφίδες και στη συνέχεια τα αυγά και την κρέμα γάλακτος να γίνει μια μαλακή λεία ζύμη
- Γύρισε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και άνοιξε σε πάχος 2-3 εκατοστά. Θα σε βοηθήσει ένα κουπάτ
- Βάλε τα στρογγυλά σταφιδοψωμάκια στη λαδόκολλα και βούρτσισε με το υπόλοιπο βούτυρο (1 κ.σ. επιπλέον)
- Ψήσε στο φούρνο για 18 λεπτά και σέρβιρε ζεστά με βούτυρο και μαρμελάδα
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164