Ένα ψωμί που δεν θέλει να το αφήσεις να φουσκώσει, που θυμίζει λίγο αλμυρό κέικ και θα ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο! Αγόρασε τα υλικά σου εδώ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 κιλό αλεύρι (μισό σκληρό, μισό μαλακό)
- 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο
- 3 ποτήρια νερό (ίσως και περισσότερο, ανάλογα με το αλεύρι)
- 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
- λιγότερος μαϊντανός ψιλοκομμένος
- λίγο αλάτι
- 2 φακελάκια baking powder ( ή 8 κοφτά κουταλάκια του γλυκού)
- 1 κουταλάκι σόδα διαλυμένη σε νερό
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανακάτεψε το αλεύρι σου με το baking
- Βάλε το αλεύρι σε λεκανάκι και κανε μια λακουβίτσα.
- Ρίξε το λάδι, τη σόδα, τα μυρωδικά, λίγο αλάτι και το νερό.
- Ανακάτεψε όλα τα υλικά σου καλά.
- Στρώσε σε λαδωμένη λαμαρίνα του φούρνου ή σε φόρμες για κέικ.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, περίπου για μία ώρα ή μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά
Tip
Εναλλακτικά μπορείς να το κάνεις με αλεύρι φάριν απ οπότε δεν θα χρειαστείς σόδα και baking powder.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164