Η ομελέτα αντικατέστησε το ψωμί και δημιούργησε εναλλακτικά και γευστικά burgers.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Θερμίδες: 191/ μερίδα
Συστατικά
- 2 αυγά
- 1/4φλ. κεφίρ
- 70γρ. τυρί ρίκοτα, θρυμματισμένο
- 1κ. σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
- Αλάτι-πιπέρι
- 20γρ. μαργαρίνη
- 1κ. σούπας τυρί κρέμα
- 50γρ. σπανάκι baby
- 100γρ. προσούτο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Χτύπησε τα αυγά.
- Ανακάτεψέ τα με το κεφίρ, τη ρίκοτα, το σχοινόπρασο, αλάτι και πιπέρι.
- Πάρε ένα μικρό τηγανάκι για pancakes και προσθέστε το μισό βούτυρο.
- Πρόσθεσε το 1/4 του μίγματος και μαγείρεψε για 3 λεπτά σε κάθε πλευρά.
- Επανέλαβε με το υπόλοιπο μείγμα αυγών (στην ουσία πρέπει να έχεις 4 mini ομελέτες).
- Για να το σερβίρεις, τοποθέτησε τη μια ομελέτα σε ένα πιάτο, βάλε 1/2κ. σούπας τυρί κρέμα, το μισό προσούτο και σπανάκι.
- Από πάνω πρόσθεσε την άλλη ομελέτα.
- Κάνε την ίδια διαδικασία με τις άλλες δύο ομελέτες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ