Cabbage Soup

2 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Η δίαιτα της λαχανόσουπας υπόσχεται να σε βοηθήσεις να χάσεις γρήγορα κιλά. Δες εδώ πως θα ετοιμάσεις την λαχανόσουπα!

Συστατικά

  • 6 μεγάλα φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 3 καρότα
  • 300 γρ μανιτάρια
  • 1 ματσάκι σέλερι
  • Μισό λάχανο (μέτριο μέγεθος)
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ψιλόκοψε τα κρεμμυδάκια και βάλτα σε μια κατσαρόλα με ελάχιστο λάδι να σοταριστούν
  • Κόψε τις πιπεριές, καθάρισέ τες από την μεμνβράνη και τους σπόρους και κόψτες σε μικρά κομμάτια
  • Κόψε το λάχανο σε μικρά κομμάτιακαι πρόσθεσέ το στην κατσαρόλα
  • Κόψε τα καρότα και τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και πρόσθεσέ τα επίσης στην κατσαρόλα
  • Βάλε 12 φλιτζάνια νερό να καλύψεις όλα τα υλικά και άσε την σούπα να βράσει για 2 ώρες περίπου σε πολύ χαμηλή φωτιά.
  • Αλατοπιπέρωσε
 

Tip

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κάποιον κύβο μοσχαρίσιου ζωμού για περισσότερη γεύση.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164