Φρέσκος ανανάς, δίνει τους χυμούς και τα αρώματά του σε ένα σπιτικό λικέρ διαφορετικό από τα άλλα. Τι θα έλεγες για μια φρουτοσαλάτα ραντισμένη με αυτό το ποτό; Ή μια φρουτένια σαλάτα με παντεσπάνι νοτισμένο από λικέρ ανανά; Και φυσικά μπορείς απλά να το απολαύσεις με μπόλικο πάγο…
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 450 γρ. ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 1 ώριμο ανανά (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και 1 μεγάλη κονσέρβα σε νερό)
- 3 φλιτζάνια βότκα
- 1 φλιτζάνι νερό
Τρόπος Μαγειρέματος
- Καθάρισε τον ανανά και κόψε σε μικρά κομματάκια
- Σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο βάλε τα φρούτα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη ζάχαρη
- Σφράγισε το βάζο και άφησέ το για δύο εβδομάδες, γυρίζοντας το βάζο ανά διαστήματα
- Σούρωσε το ποτό από τα κομμάτια φρούτου και πρόσθεσε τη ζάχαρη
- Ανακίνησε καλά να λιώσει και άφησε στο βάζο να γίνει διαυγές
- Μοίρασε στα μπουκάλια και φύλαξε στο ψυγείο σου
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164