Cookie Brownie

Τρόπος Μαγειρέματος

• Με ένα ηλεκτρικό μίξερ, ανακάτεψε το βούτυρο τα δύο είδη ζάχαρης.
• Πρόσθεσε τη βανίλια και τα αυγά.
• Πρόσθεσε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος και το αλάτι.
• Ανακάτεψε καλά τα υλικά μέχρι να ενωθούν.
• Ρίξε τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακάτεψε με μια κουτάλα.
• Φύλαξέ το για λίγη ώρα στο ψυγείο.
• Προθέρμανε το φούρνο στους 175°C.
• στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
• Προετοίμασε το μείγμα για brownie σύμφωνα με τις οδηγίες.
• Σε ένα τετράγωνο αντικολλητικό ταψί 22x22εκ. Ρίξε στον πάτο τη ζύμη για brownie και από πάνω τη ζύμη από τα μπισκότα που είχες στο ψυγείο.
• Ψήσε για 35-40 λεπτά.
• Κόψε σε 24 κομμάτια.