Ένα ιδιαίτερα γευστικό πιάτο από το βιβλίο τηςΝτίνας Νικολάου"Η Κουζίνα της Μαμάς Μου" (Εκδ. Φερενίκη).Η διάσημη chef επιστρέφει στην γέννετειρά της, την Κυρτώνη και μας μεταφέρει μυρωδιές από οικογενειακά τραπέζια! [Δες τη συνταγή εδώ]
Λεμονάτη γαριδομακαρονάδα
Η γαριδομακαρονάδα δεν θέλει συστάσεις... είναι απλά μια σκανδαλιστική απόλαυση!Ετοίμασέ την μόνη σου, σχετικά εύκολα και γρήγορα! [Δες τη συνταγή εδώ]
Σουβλάκια τόνου με σάλτσα πέστο
Ο Έλληνας Σεφ ετοιμάζει διαφορετικά σουβλάκια από φρέσκο τόνο, υπέροχη σάλτσα πέστο και μοναδική γεύση. Γιατί το νόστιμο φαγητό δεν είναι ανάγκη να είναι και παχυντικό! [Δες τη συνταγή εδώ]
Τσιπούρα αχνιστή πάνω σε λάχανο
"Ένας από τους αγαπημένους τρόπους για να μαγειρέψω τσιπούρα ή λαυράκι όταν είμαι μόνος σπίτι. Όλα σε ένα σκεύος για οικονομία και ευκολία. Το ψάρι με αυτόν τον τρόπο γίνεται πολύ τρυφερό και παίρνει γεύσεις από το στρώμα λαχανικών στο οποίο το μαγειρεύεις" εξηγεί ο Ευτύχης στο βιβλίο του "Μαγειρική Οικονομία"! Μην ξεχνάς η τσιπούρα ιχθυοτροφείου θα σου κοστίσει ελάχιστα και θα έχει υπέροχη γεύση... [Δες τη συνταγή εδώ]
Ocean Pie
Όταν η blog-οσφαιρα σου βγάζει... λαβράκι! Μια πίτα διαφορετική από τις άλλες με κάθε λογής ψάρι και υπέροχη γεύση. Είναι πολύ δημοφιλής στην Μεγάλη Βρετανία, αλλά όχι τόσο "ξακουστή" στην Ελλάδα. Δοκίμασέ την και θα δεις πως θα γίνει ο τρόπος να λατρέψουν τα παιδιά - και οι μεγάλοι - το ψάρι! [Δες τη συνταγή εδώ]
Σούσι
Δεν είναι όσο δύσκολο φαίνεται. Αρκεί να το διασκεδάσεις και να έχεις μαζί σου τα κατάλληλα εργαλεία(δες tip). Άλλωστε σκέψου πως θα τον εντυπωσιάσεις και θα τον...ανεβάσεις! [Δες τη συνταγή εδώ]
salmon_burger_s
Είναι μια απλή συνταγή που θα σου δώσει όμως ένα ιδιαίτερο burger. Ίσως και το πιο gourmet burger που έχεις φάει ποτέ. Φτιάξε τα πεντανόστιμα τρυφερά μπιφτέκια από σολομό και απόλαυσέ τα σε ψημμένη focaccia. Και το καλύτερο δεν στο είπα; Έχει μόνο 190 θερμίδες [Δες τη συνταγή εδώ]
coockies_marmelade_s
Τραγανά, ολόγλυκα και πανεύκολα. Είναι cookies γλύκισμα για πρωινό, που θα συνοδεύσουν υπέροχα τον καφέ σου. Μια πολύ καλή ιδέα να αξιοποιήσεις την μυρωδάτη σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι που έμαθες εδώ στο TLIFE. Για να τη θυμηθείς κάνε κλικ εδώ [Δες τη συνταγή εδώ]
tiramisu dessert and fork on a plate, selective focus
Η προετοιμασία θα σε απασχολήσει μόλις 15-20 λεπτά. Είναι γρήγορο έυκολο και λαχταριστό. Για εσένα που λατρεύεις την γεύση του καφέ. [Δες τη συνταγή εδώ]
cubalibre_s
Είναι το δεύτερο πιο διάσημο cocktail στον κόσμο. Έχει μόλις 150 Θερμίδες και συνδυάζει την αντιοξειδωτική και αμυντική δράση της βιταμίνης C από το χυμό lime. [Δες τη συνταγή εδώ]