Εσύ ξέρεις την τεχνική κοψίματος julien;

Σίγουρα έχεις ακούσει ή διαβάσει σε συνταγές να σου ζητούν να κόψεις τα λαχανικά σου julien (ζουλιέν). Τι τεχνική είναι αυτή; Πώς θα την πετύχεις; Είναι απλή αρκεί να δεις το βίντεο!