Τι κι αν γύρισε όλο τον κόσμο και δοκίμασε πιάτα από διάσημους σεφ. Η Beyonce έχει ένα αγαπημένο φαγητό και αυτό δεν είναι άλλο από τα φασολάκια της αγαπημένης της μανούλας Tina!

Συστατικά

4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
1 μέτριο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 κιλό πράσινα φασολάκια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
4-5 μικρές στρογγυλές πατατούλες ελαφρά στο ατμό και κομμένες στη μέση
Αλάτι και πιπέρι
½ του φλιτζανιού

Τρόπος Μαγειρέματος

Σε μια κατσαρόλα βάλε το μπέικον να γίνει τραγανό για τρία με τέσσερα λεπτά. Πρόσθεσε και το σκόρδο και το κρεμμύδι ανακατεύοντας να πάρουν χρώμα για τέσσερα λεπτά ακόμη
Πρόσθεσε τα φασολάκια, τις πατατούλες και αλατοπιπέρωσε. Γύρισε για λίγο το φαγητό και συμπλήρωσε το νερό
Σκέπασε την κατσαρόλα, χαμήλωσε και άφησε να ψηθούν για 10 λεπτά. Θέλουμε να παραμένουν τραγανά