French Onion Dip

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα τηγάνι ζέστανε το λάδι με το βούτυρο σε μέτρια φωτιά
• Πρόσεθε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σόταρε για 10 λεπτά περίπου
• Πρόσθεσε τον κύβο, με το νερό και ανακάτεψε καλά να λιώσει ο κύβος στο νερό και να καλύψει τα κρεμμύδια
• Άφησε το μείγμα για 3 λεπτά περίπου προσθέτοντας τα μυρωδικά σου, αλάτι και πιπέρι
• Κατέβασε από τη φωτιά και άφησε να κρυώσει
• Σε ένα μέτριο μπολ, ανακάτεψε το sour cream και το τυρί κρέμα (αφού το έχεις μαλακώσει ελαφρά σε φούρνο μικροκυμάτων)
• Πρόσθεσε σιγά, σιγά το μείγμα με το κρεμμύδι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρις ότου ανακατευθεί τελείως
• Σέρβιρε κρύο, γαρνίροντας με τα κρεμμυδάκια