Γεμιστό ψωμί με τέσσερα τυριά και μπέικον

Τρόπος Μαγειρέματος

• Με ένα μαχαίρι, κόβεις πολύ προσεκτικά την επιφάνεια του ψωμιού κάθετα και οριζόντια, ώστε να σχηματιστούν μικρά τετραγωνάκια. Πρόσεξε μην κόψεις τη βάση του καρβελιού.
• Σε ένα τηγάνι, τσιγαρίζεις το μπέικον, μέχρι να πάρει χρώμα.
• Σε ένα μπλέντερ, τρίβεις τα τέσσερα τυριά.
• Ψιλοκόβεις το μπέικον και μαζί με τα τυριά γεμίζεις τα τετραγωνάκια που έχουν δημιουργηθεί στο ψωμί. Το μοιράζεις ομοιόμορφα στις σχισμές του.
• Παράλληλα, σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνεις το βούτυρο.
• Περιχύνεις το ψωμί με το λιωμένο βούτυρο.
• Σκεπάζεις το ψωμί πολύ καλά με αλουμινόχαρτο.
• Σε προθερμασμένο φούρνο, ψήνεις για 10 λεπτά με το αλουμινόχαρτο στους 200 βαθμούς C. Αφαιρείς το αλουμινόχαρτο και ψήνεις για ακόμα 15 λεπτά.
• Σερβίρεται ζεστό (αν όχι καυτό).