Αντιγόνη: “Πώς μπορώ να περιορίσω τη θέληση μου για γλυκό;”

Ερώτηση
Γεια σας. Το πρόβλημά μου είναι ότι ενώ προσπαθώ να τρώω υγιεινά και να γυμνάζομαι, κάποιες φορές με πιάνουν περιστατικά υπερφαγίας χωρίς να καταλαβαίνω τι τρώω. Αυτό μου συμβαίνει κυρίως με τα γλυκά! Πώς μπορώ να περιορίσω τη θέληση μου για γλυκό; Η βάφλα με παγωτό και σοκολάτα θεωρείται απαγορευτική;
Αντιγόνη

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγαπητή Αντιγόνη, για να αποφύγεις τα υπερφαγικά επεισόδια θα πρέπει να φροντίσεις να τρως μικρά τακτικά γεύματα και σωστά συνδυασμένα. Θα πρέπει να τρως πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό κάθε τρείς περίπου ώρες. Απόφυγε την κατανάλωση απλών υδατανθράκων (πχ λευκό αλεύρι, αρτοσκευάσματα, ζάχαρη) και κάνε αντικατάσταση με σύνθετους (δημητριακά, ρύζι καστανό, ζυμαρικά ολικής άλεσης ). Μην ακολουθείς ακραία διατροφικά σχήματα (δίαιτες με υποκατάστατα, πρωτεϊνικές κτλ) γιατί είναι σίγουρο ότι μετά την ολοκλήρωσή τους η επιθυμία σου για γλυκά και φαγητό θα είναι ανεξέλεγκτη. Τίποτα δεν θεωρείται απαγορευτικό στα πλαίσια μίας ισορροπημένης διατροφής.

Καλές εναλλακτικές για γλυκό είναι οι ακόλουθες:
– Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με ποικιλία φρούτων μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς
– Ζελέ light με φρέσκα φρούτα (1/ημέρα)
– Γιαούρτι με φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς
– Γιαούρτι με μέλι ή μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού
– Δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα 1,5%
– Μαύρη Σοκολάτα με ξηρούς καρπούς
– Μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως με φρούτα ή με σοκολάτα
– Αποξηραμένα φρούτα
– Κακάο ρόφημα αναμεμιγμένη με κρύο ή ζεστό γάλα 1,5%
– 1-2 μπισκότα τύπου πτι-μπερ ολικής αλέσεως ή μπισκότα χωρίς ζάχαρη ή πολυδημητριακά μπισκότα
– Επιδόρπια χωρίς ζάχαρη με φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη