Cheesecake μελιού με μελομακάρονα

1 ώρα 15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
10
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Υπέροχο τσιζκέικ με βάση από μελομακάρονα που περίσσεψαν και αγνό μέλι

Συστατικά

  • 10 μελομακάρονα
  • 3 κ. σούπας βούτυρο
  • 1 τυρί κρέμα
  • 1/4 κ. γλυκού κανέλα
  • 2 κ. σούπας μέλι
  • 2 κ. σούπας καρύδια ψιλοκομμένα
  • έξτρα μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ θρυμμάτισε τα μελομακάρονα.
  • Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά λιώσε το βούτυρο.
  • Ρίξε το βούτυρο στα τριμμένα μελομακάρονα και ανακάτεψε καλά.
  • Μετάφερε το μείγμα σε μια φόρμα για τάρτες και πίεσέ το στη βάση και τα τοιχώματα, σαν να είναι ζύμη τάρτας.
  • Βάλε την τάρτα στο ψυγείο για μισή ώρα.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε το τυρί κρέμα με το μέλι και την κανέλα και ρίξε το μείγμα πάνω από τη βάση με τα μελομακάρονα.
  • Ξαναβάλε το γλυκό στο ψυγείο για άλλη μισή ώρα.
  • Περίχυσε το cheesecake με έξτρα μέλι και πασπάλισε με τα τριμμένα καρύδια.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164