Cookies με βρώμη

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Φτιάξε τα πιο σούπερ μπισκότα βρώμης που θα συνοδέψουν κάθε ώρα, γιορτινή ή μη!

Συστατικά

  • 220 γραμμ. ανάλατο βούτυρο
  • 1 φλιτζ. ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζ. βρώμη
  • 1 κ.γλυκού baking powder
  • 1 κ.γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4 κ.γλυκού αλάτι
  • 1 κ.γλυκού κανέλα
  • 1 φλιτζ. σταφίδες ξανθές
  • μισό φλιτζ. ψιλοκομμένα καρύδια
  • 1 1/4 φλιτζ. σταγόνες σοκολάτας
  • 1/4 φλιτζ. γάλα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Στρώσε αντικολλητικό χαρτί σε μια λαμαρίνα και άφησέ την στην άκρη.
  • Σε ένα μέτριο μπολ χτύπα τη ζάχαρη με το βούτυρο να αφρατέψουν.
  • Ρίξε τα αυγά και χτύπα να ενοποιηθούν στο μίγμα.
  • Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακάτεψε όλα τα στεγνά υλικά (αλεύρι, βρώμη, μπέικιν, σόδα, κανέλα, αλάτι), τις σταφίδες, τα καρύδια και τις σταγόνες σολοκάτας.
  • Ρίξε το μίγμα αυτό μέσα στο βούτυρο λίγο λίγο και ανακάτεψε να ενσωματωθεί καλά.
  • Πρόσθεσε το γάλα και χτύπα λίγο ακόμη.
  • Ρίξε το μίγμα στη λαμαρίνα κουταλιά κουταλιά (της σούπας) για κάθε μπισκότο αφήνοντας περίπου 2 εκατοστά απόσταση το ένα από το άλλο.
  • Ψήσε μέχρι να ροδίσουν, περίπου για 15 λεπτά.
  • Μόλις ψηθούν βγάλε τα από το φούρνο για να κρυώσουν.

Tip


Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164