Δίπλες νηστίσιμες

45 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Το μεγαλείο της απλότητας. Δίπλες χωρίς αυγά και γάλα για να μπορείς να τις απολαύσεις κι εσύ που κάνεις νηστεία μέχρι τα Χριστούγεννα

Συστατικά

  • 1 ποτήρι του κρασιού λάδι
  • 1 ποτήρι του κρασιού ούζο
  • 2 ποτήρια του κρασιού χλιαρό νερό
  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Για το σιρόπι: 1 κιλό μέλι
  • 3 ποτήρια του νερού νερό

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ζύμωσε το αλεύρι προσθέτοντας το λάδι, το ούζο και το νερό. Άφησε 2 ώρες σε ζεστή γωνία μέχρι να φουσκώσει
  • Κόψε το ζυμάρι σε κομμάτια, τόσο ώστε να είναι αρκετό για να ανοιχτεί ένα φύλλο και στι συνέχεια κόψε σε λωρίδες 2 δάκτυλα πλατιά και τύλιξέ το με ένα πιρούνι σαν σαλιγκάρι
  • Βάλε το λάδι να κάψει και ρίξε τις δίπλες να ψηθούν
  • Στο μεταξύ ετοίμασε και το σιρόπι σου, όπου θα ρίχνεις μια, μια τις δίπλες να σιροπιαστούν
  • Βάλε τις δίπλες σε πιατέλα και πασπάλισέ τες με κανέλα και καρύδι
 

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164