Γλυκό ντιπ με σοκολάτα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Άσε το βούτυρο και το τυρί κρέμα εκτός ψυγείου για λίγη ώρα, ώστε να μαλακώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
• Στο μίξερ ρίξε το μαλακωμένο βούτυρο και το τυρί και χτύπησέ τα σε μεσαία ταχύτητα για περίπου δύο λεπτά, ώστε να αφρατέψουν.
• Χαμήλωσε την ταχύτητα του μίξερ και πρόσθεσε τη μαύρη ζάχαρη, το αλάτι, το εκχύλισμα βανίλιας και τη ζάχαρη άχνη.
• Συνέχισε το ανακάτεμα στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
• Ρίξε και τα chips σοκολάτας και χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα (μαρίζ) “δίπλωσε” τις σοκολατένιες σταγόνες μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
• Σέρβιρε αμέσως το ντιπ με κρακεράκια, μπισκότα, βαφλάκια ή γκοφρέτες ή διατήρησε στο ψυγείο μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε να μαλακώσει ελαφρώς το γλυκό.