Lime Pie με λίγες θερμίδες

3 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Είναι μια συνταγή που θα σε ενθουσιάσει. Υπέροχη Lime γεύση σε τραγανή βάση από μπισκότα ολικής. Ετοιμάζεται σχετικά εύκολα και είναι τόσο ελαφριά που θα το ετοιμάζεις συνέχεια.

Θερμίδες/Μερίδα 74

Συστατικά

  • 1 1/4 του φλιτζανιού μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη τριμμένα (Τύπου Graham)
  • 3 κ.σ. φρουκτόζη
  • 3 κ.σ. μαργαρίνη
  • 1 ασπράδι αυγό
  • 1-2 φύλλα ζελατίνες με άρωμα Lime χωρίς ζάχαρη
  • 1/4 του φλιτζανιού βραστό νερό
  • 240 γρ. σαντιγί χωρίς λιπαρά
  • 2 γιαουρτάκια 0%
  • Το ξύσμα από 1 Lime

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Για την τάρτα: Ανακάτεψε στο μίξερ τα τριμμένα μπισκότα, τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη
  • Πρόσθσε και το ασπράδι και χτύπησε μέχρι να γίνουν ένα
  • Πίεσε την ζύμη σε μια φόρμα και ψήσε για 10 λεπτά σε φούρνο στους 200oC. Άφησε να κρυώσει καλά
  • Σε ένα μεγάλο μπολ λιώσε τη ζελατίνη στο ζεστό νερό
  • Πρόσθεσε το γιαούρτι και το ξύσμα Lime και χτύπησε καλά με ένα σύρμα
  • Πρόσθεσε και την σαντιγί ανακατεύοντας απαλά με ξύλινη κουτάλα να μην χάσει τον όγκο της
  • Άπλωσε την κρέμα πάνω από την τάρτα και άφησε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164