Ρυζόγαλο της στιγμής

5 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες

Αυτό το ρυζόγαλο είναι… τεμπέλικο αφού χρειάζεται μόλις 5 λεπτά για να γίνει. Αρκεί να έχεις φούρνο μικροκυμάτων!

Συστατικά

  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1/3 φλιτζ. ζάχαρη
  • 3/4 φλιτζ. γάλα
  • 1 κ.γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • μισό κουταλάκι κανέλα
  • μια πρέζα αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μέτριο μπολ, ανακάτεψε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  • Πρόσθεσε το γάλα, τη βανίλια, την κανέλα και το αλάτι.
  • Ρίξε το βρασμένο ρύζι και ανακάτεψε να αναμειχθούν τα υλικά σου.
  • Χώρισε το μίγμα σε δύο ψηλές κούπες.
  • Βάλε στο φούρνο μικροκυμάτων στο μαξιμουμ για 2 με 4 λεπτά μέχρι να γίνει η κρέμα. Η ώρα που θα το αφήσεις στο φούρνο εξαρτάται από το φούρνο σου αλλά και το πόσο βαθιά και μεγάλη είναι η κούπα που χρησιμοποιείς. Ξεκίνα με 2 λεπτά και μετά ανά 30 δευτερόλεπτα τσέκαρε την κρέμα.
  • Βγάλε προσεκτικά τις κούπες από το φούρνο και άφησέ τες να σταθούν για 1-2 λεπτά πριν σερβίρεις.

Tip

Μπορείς να πασπαλίσεις με έξτρα κανέλα, ξύσμα λεμονιού, σταφίδες ή και σαντιγί!

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164