Λαχταριστό και σούπερ σοκολατένιο brownie με κακάο και μαύρη σοκολάτα

Προθέρμανε το φούρνο στους 120 βαθμούς και τοποθέτησε τη σχάρα στη μεσαία θέση.
Στρώσε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί με διαστάσεις 33×33 cm, καλύπτοντας και τα πλαϊνά τοιχώματα.
Σε ένα κατσαρολάκι λιώσε το βούτυρο, αφαίρεσε από τη φωτιά και πρόσθεσε τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι και ανακάτεψε καλά.
Μόλις περάσουν πέντε λεπτά πρόσθεσε τη βανίλια και τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας εντατικά ώστε να μην “κόψουν”.
Πρόσθεσε και τη μισή μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη και ανακάτεψε ελαφρώς.
Ρίξε το μείγμα στο ταψί και πασπάλισέ το με την υπόλοιπη σοκολάτα.
Ψήσε για 25 με 30 λεπτά, βγάλε το ταψί από το φούρνο και άφησέ το σε μια σχάρα να κρυώσει εντελώς.
Τράβηξε το χαρτί προς τα έξω για να βγάλεις το γλυκό από το ταψί, αφαίρεσε το χαρτί και κόψε σε κομμάτια.