Συνταγή για δροσιστική μους φράουλα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, κόβεις τις φράουλες στη μέση.
• Σε μία κατσαρόλα με νερό, ρίχνεις τη ζάχαρη και τις φράουλες και ανακατεύεις για 5 λεπτά.
• Με ένα πιρούνι πολτοποιείς τις φράουλες σου. Ανακατεύεις, ενώνεις το μείγμα σου και το αφήνεις για λίγο στην άκρη.
• Σε ένα μπλέντερ, χτυπάς την κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια την προσθέτεις στο μπολ με το μείγμα. Ενοποιείς.
• Αφήνεις να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες και μεταφέρεις στο ψυγείο για 15 λεπτά.
• Διακοσμείς με λίγες φράουλες στην κορυφή.