Συνταγή για κουλουράκια βρώμης

Τρόπος Μαγειρέματος

• Κοσκινίζεις το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα μέσα σε ένα μπολ
• Σε ένα δεύτερο μπολ ρίχνεις τη ζάχαρη με το βούτυρο και τα χτυπάς με το μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν
• Προσθέτεις το αυγό και τη βανίλια και συνεχίζεις το χτύπημα
• Ρίχνεις το αλεύρι, αρχικά το ζυμώνεις και στη συνέχεια το χτυπάς με το μίξερ
• Προσθέτεις τη βρώμη και τις σταφίδες και ανακατεύεις με ένα μεγάλο κουτάλι
• Πλάθεις τα μπισκότα, απλώνεις αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και ψήνεις τα κουλουράκια στους 180 βαθμούς για 15 περίπου λεπτά
• Περιμένεις να κρυώσουν πριν τα σερβίρεις.

Κεντρική photo: iStock