Συνταγή για μάφιν με μήλο και κανέλα

45 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Τα μάφιν είναι τέλεια για πρωϊνό, σνακ στο γραφείο αλλά και το σχολείο. 

Συστατικά

  • 1.2 φλ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 1 φλ. αλεύρι βρόμης
  • 3 αβγά
  • 2 κ.σ. μέλι
  • ¼ φλ. ελαιόλαδο
  • 1/2 φλ. μήλο τριμμένο
  • κανέλα σε σκόνη
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Σε ένα μπολ ρίχνεις τα αβγά, το ελαιόλαδο και το μέλι και τα χτυπάς καλά με το μίξερ χεριού
  • Προσθέτεις το αλεύρι βρόμης, το αλεύρι αμυγδάλου, τη μαγειρική σόδα και την κανέλα και συνεχίζεις το χτύπημα
  • Ρίχνεις το τριμμένο μήλο και ανακατεύεις μέχρι να ενσωματωθεί
  •  

    Γεμίζεις με το μείγμα τις θήκες για μάφιν και τα ψήνεις για 20 περίπου λεπτά μέχρι να φουσκώσουν.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164