Συνταγή για μους σοκολάτας με χαλβά

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, σε ένα μπολ χτυπάς τα ασπράδια από τα αβγά μέχρι να “δέσουν”.
• Παράλληλα, χτυπάς την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει.
• Γεμίζεις μία κατσαρόλα με νερό, αφήνεις να βράσει, τοποθετείς από πάνω ένα μεταλλικό σκεύος και λιώνεις την κουβερτούρα.
• Σε ένα μπολ, χτυπάς τους κρόκους με τη ζάχαρη και προσθέτεις την κουβερτούρα. Ανακατεύεις και ενώνεις. Προσθέτεις την κρέμα γάλακτος και συνεχίζεις το ανακάτεμα.
• Λιώνεις τον χαλβά και τον προσθέτεις στο μείγμα με την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύεις δυνατά.
• Τοποθετείς την μους σε μπολάκια και την αφήνεις στο ψυγείο για 2 ώρες.