Συνταγή για παγωτό μέντα

6 ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Το παγωτό με γεύση μέντα είναι ότι πιο ξεχωριστό έχεις δοκιμάσει και θα το φτιάξεις μόνη σου πανεύκολα. 

Συστατικά

  • 2 φλ. κάσιους μουλιασμένα σε νερό
  • 1 1/2 φλ. φύλλα μέντας, ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλ. γάλα αμυγδάλου
  • 1/4 του φλιτζανιού μέλι
  • 1/4 κ.γλ. εκχύλισμα μέντας
  • αλάτι
  • 2 κ.σ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Μουλιάζεις τα κάσιους σου σε ένα μπολ για περίπου 30 λεπτά.
  • Στραγγίζεις τα μουσκεμένα κάσιους και τα τοποθετείς μαζί με τη μέντα, το γάλα αμυγδάλου, το μέλι, το εκχύλισμα μέντας και το αλάτι σε ένα μίξερ.
  • Χτυπάς τα υλικά μέχρι να πάρουν μορφή κρέμας.
  • Μεταφέρεις την κρέμα σε ένα μπολ και την τοποθετείς στο ψυγείο για 30 περίπου λεπτά.
  • Όταν βγάλεις την κρέμα από το ψυγείο, ανακατεύεις την κουβερτούρα.
  • Μεταφέρεις στο ψυγείο για 5 ώρες ακόμα και μοιράζεις σε μερίδες.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164