Συνταγή για σπιτικό παγωτό φιστίκι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μπλέντερ, χτυπάς σε μέτρια ένταση τα φιστίκια, προσθέτοντας τα σταδιακά. Περιμένεις μέχρι να διαλυθούν.
• Μόλις δεις ότι έχουν διαλυθεί (ή έστω έχουν μείνει πολύ μικρά κομματάκια), προσθέτεις αρχικά το απλό γάλα και στη συνέχεια το ζαχαρούχο. Χτυπάς, μέχρι να “δέσει” αρκετά το μείγμα σου.
• Μεταφέρεις το μείγμα σου σε ένα μπολ, το οποίο καλύπτεις με μία μεμβράνη ή ένα καπάκι και το τοποθετείς στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία ώρα.