Τραγανό fudge με φυστικοβούτυρο

35 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μπάρες με φυστικοβούτυρο και γεύση καραμέλας με επικάλυψη σοκολάτα

Συστατικά

  • 6 φλ. νιφάδες ρυζιού
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. σιρόπι καλαμποκιού (corn syrup)
  • 1 φλ. φυστικοβούτυρο
  • 1 φλ. σταγόνες κουβερτούρας
  • 1 φλ. νιφάδες καραμέλας γάλακτος

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Άπλωσε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και άλειψέ το με λάδι.
  • Σε ένα κατσαρολάκι ζέστανε τη ζάχαρη με το σιρόπι καλαμποκιού σε μέτρια φωτιά και μόλις ξεκινήσει ο βρασμός αφαίρεσέ το από τη φωτιά.
  • Πρόσθεσε στο σιρόπι το φυστικοβούτυρο και ανακάτεψε καλά.
  • Ρίξε τις νιφάδες ρυζιού στο μείγμα και ανακάτεψε καλά ώστε να καλυφθούν όλες.
  • Μετάφερε το μείγμα στο ταψί, βουτύρωσε τα χέρια σου και πίεσε το μείγμα ώστε να απλωθεί καλά και ίσια.
  • Σε μπεν μαρί λιώσε τη σοκολάτα και τις νιφάδες καραμέλας.
  • Ρίξε το μείγμα πάνω από τις νιφάδες ρυζιού και άπλωσέ το καλά.
  • Άφησε τις μπάρες να σταθεροποιηθούν για δύο ώρες, κόψε σε κομμάτια και σέρβιρε.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164