Τρουφάκια σοκολάτα από κουραμπιέ

Τρόπος Μαγειρέματος

• Χτύπα στο μίξερ τους κουραμπιέδες και πρόσθεσε το κονιάκ, το κακάο, τη βανίλια και τα καρύδια
• Αν δεις πως το μείγμα σου δεν είναι αρκετά υγρό ώστε να ομογενοποιηθεί μπορείς να προσθέσεις 50 γραμμάρια βούτυρο λιώμένο ή λίγο γάλα
• Άφησε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα
• Πλάσε μικρά μπαλάκια και πέρασέ τα επάνω από την τρούφα σοκολάτα ή σκόμη κακάο