Τρουφάκια σοκολάτα από κουραμπιέ

1 Ώρα και 30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Δεν είναι δύσκολο, απλά θα τρίψεις τους κουραμπίεδες και θα τους κάνεις μικρά πεντανόστιμα τρουφάκια.

Συστατικά

  • 10 μεγάλους κουραμπίεδες τριμμένους
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια τριμμένα
  • 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
  • 2 κ. σ κακάο σε σκόνη
  • 250 γρ. Τρούφα σοκολάτας (προαιρετικά)
  • 1 βανίλια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Χτύπα στο μίξερ τους κουραμπιέδες και πρόσθεσε το κονιάκ, το κακάο, τη βανίλια και τα καρύδια
  • Αν δεις πως το μείγμα σου δεν είναι αρκετά υγρό ώστε να ομογενοποιηθεί μπορείς να προσθέσεις 50 γραμμάρια βούτυρο λιώμένο ή λίγο γάλα
  • Άφησε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα
  • Πλάσε μικρά μπαλάκια και πέρασέ τα επάνω από την τρούφα σοκολάτα ή σκόμη κακάο
     

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164