Βούτυρο φράουλας

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ανακάτεψε το βούτυρο με το μέλι, το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλάτι στο μπλέντερ για περίππυ μισό λεπτό.
• Όταν το μείγμα γίνει αφράτο, πρόσθεσε τις φράουλες και συνέχισε να χτυπάς τα υλικά, μέχρι να διαλυθούν τελείως οι φράουλες.
• Συνέχισε να ανακατεύεις τα υλικά, φροντίζοντας να κατεβάζεις το μείγμα από τα τοιχώματα του μπλέντερ, καθώς προχωράς.
• Όταν το βούτυτο είναι λείο, άφησέ το για δύο ώρες στο ψυγείο να δέσει και έπειτα σέρβιρε.