Ζελέ σαμπάνιας με φράουλες

1 Ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Ετοίμασέ το στο άψε-σβήσε. Έτσι η σαμπάνια σου δεν θα πάει χαμένη και θα έχεις ένα ελαφρύ νόστιμο γλυκό.

Συστατικά

  • 750 ml. Σαμπάνια
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 5 φύλλα ζελατίνα
  • 700 γρ. φράουλες ψιλοκομμένες

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε τη σαμπάνια με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα να πάρουν βράση. Μαζί πρόσθεσε 200 γραμμάρια από τις φράουλες
  • Μόλις βράσουν σκέπασε και άφησε το μείγμα να βράσει για περίπου 10 λεπτά ακόμη
  • Βάλε τα φύλλα ζελατίνης να μουλιάσουν σε παγωμένο νερό
  • Απόσυρε την κατσαρόλα από τη φωτιά και πρόσθεσε τη ζελατίνει, αφού την στραγγίξεις καλά από το νερό
  • Άφησε το ζελέ να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Μόλις αρχίσει να πήζει πρόσεθσε τα υπόλοιπα κομμάτια φράουλας
  • Μοίρασε σε ποτήρια και άφησε τυο ζελέ στο ψυγείο να κρυώσει καλά

Tip


Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164