Συνταγή για σουφλέ αβγού με λαχανικά

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C και αλείφεις με ελαιόλαδο 4 μικρά φορμάκια για muffins.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, σπας αρχικά τα αβγά. Στη συνέχεια, ψιλοκόβεις τα υπόλοιπα υλικά και τα προσθέτεις μέσα. Όλα εκτός από τη φέτα. Ανακατεύεις, μέχρι το μείγμα σου να ομογενοποιηθεί.
• Μοιράζεις το μείγμα σε 4 φορμάκια και πασπαλίζεις με λίγη φέτα.
• Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 20 – 25 λεπτά.