Το φυστικοβούτυρο είναι μία από τις τροφές που αγαπά τη σιλουέτα σου. Για αυτό, σήμερα το χρησιμοποιούμε ως βασικό υλικό για να φτιάξουμε μερικά μαλακά μπισκότα για κάθε στιγμή της ημέρας.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 5 κουτ. της σούπας βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 1/2 κουτ. του γλυκού baking powder
- 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
- 2/3 του φλιτζανιού φυστικοβούτυρο ανάλατο
- 2 βανίλιες
- 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη
- 1/3 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη
- 1 μεγάλο αβγό
- 1/4 του φλιτζανιού καρύδια
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύεις το αλεύρι, τη βρώμη, το baking powder και το αλάτι.
- Σε ένα μεγάλο δοχείο, ανακατεύεις με μίξερ το φυστικοβούτυρο, το βούτυρο και τη βανίλια.
- Στο ίδιο μπολ προσθέτεις τη λευκή και μαύρη ζάχαρη, το μισό μείγμα αλευριού και το αβγό. Ανακατεύεις πολύ καλά και χτυπάς με μία σπάτουλα.
- Όσο ανακατεύεις, προσθέτεις το υπόλοιπο αλεύρι και τα καρύδια, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ενιαίο μείγμα.
- Σε ένα ταψί με λαδόκολλα απλώνεις μπάλες από τη ζύμη στο μέγεθος ενός κουταλιού της σούπας.
- Ψήνεις για περίπου 20 λεπτά και τα αφήνεις να κρυώσουν.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164