Κινόα με αυγά και σοτέ φασολάκια

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες

 

Ένα θρεπτικό πιάτο με υπέροχη γεύση.

Θερμίδες: 293/ μερίδα

Συστατικά

 

  • Για τα φασολάκια:
  • 225γρ. φασολάκια
  • 1κ. σούπας λάδι
  • 1κ. σούπας soy sauce
  • 1κ. σούπας ξίδι
  • 1κ. γλυκού σουσάμι
  • Για το πιάτο:
  • 1φλ. μαγειρεμένη κινόα
  • 2 τηγανητά αυγά

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Ζέστανε το λάδι σε μια μεσαία κατσαρόλα και πρόσθεσε τα φασολάκια.
  • Κάλυψε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και μαγείρεψε για 3 έως 5 λεπτά.
  • Αφαίρεσε το καπάκι και συνέχισε να μαγειρεύεις για άλλα δυο λεπτά.
  • Πρόσθεσε τη soy sauce, το ξίδι και το σουσάμι και μαγείρεψε για ένα λεπτό ακόμα.
  • Μοίρασε την κινόα σε δύο πιάτα, χώρισε τα φασολάκια και πρόσθεσε από πάνω το αβγό.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164